天然酵母面包

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自从吃了第一个天然酵母面包后,就再也不愿吃干酵母做的面包了。
创建时间: 2014-10-01      最后修改: 2020-09-06
6 菜谱
  • 【Ken Forkish】天然酵种披萨面团(过夜法)

    喂养酵种、活跃的酵种、中筋面粉、全麦面粉、水(85F-90F/29C-32C)、主面团、中筋面粉、水、细海盐、天然酵种

    综合评分 9.2 (83 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 奶酪面包

    高筋面粉、奶油奶酪、砂糖、盐、红豆、天然葡萄酵母、水、酒啧葡萄干、核桃仁、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.4 (15 做过)

    面包朋福东

  • 天然酵种亚麻籽欧包

    天然酵种、高筋面粉、普通面粉、盐、糖、水、亚麻籽、水(浸泡亚麻籽用)、快速酵母粉

    综合评分 8.9 (5 做过)

    两个小拿铁

  • 时间的考验--天然酵种奶油白吐司

    高筋面粉、天然酵种(100%水分比例)、糖、全蛋、鲜奶油、盐、无盐黄油、快速酵母粉

    3 做过

    两个小拿铁

  • 天然酵母之原味小餐包

    老面、高筋面粉、砂糖、黄油、牛奶(除夏季外需温热)、盐

    综合评分 8.8 (23 做过)

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母贝果

    天然酵种、高粉、水或牛奶、盐、麦芽糖、小苏打、漏勺

    0 做过

    洋夕夕