(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7695 做过)
饼干底:消化饼干、黄油(我用总统)、慕斯蛋糕:奶油奶酪 (我用kiri)、原味酸奶、淡奶油 (我用安佳)、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面:纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖
综合评分 7.7 (2817 做过)
不用烤箱也能做甜点系列之樱花冻酸奶芝士蛋糕(6寸,不含生鸡蛋)
#蛋糕底(饼干层)、消化饼干、黄油、#蛋糕体(芝士层)、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、柠檬汁、白朗姆酒、吉利丁粉、细砂糖、#蛋糕顶(镜面层)、盐渍樱花、雪碧、吉利丁粉、矿泉水(冷开水)、#装饰品、裱字笔、蛋糕围边、丝带彩带
3 做过
芒果泥、西瓜汁、巧克力海绵蛋糕、抹茶奶酪慕斯:、抹茶粉、淡奶油、奶油奶酪、糖、吉利丁片、牛奶、蓝莓慕斯:、蓝莓酱、淡奶油、吉利丁片、牛奶、芒果慕斯:、淡奶油、糖、吉利丁片、牛奶、西瓜冻:、吉利丁片
6 做过