闻妈的馒头方子
中粉、牛奶(加水的可减少)、盐、糖、酵母
综合评分 8.3 (1666 做过)
糯米舟舟
南翔小笼包
皮冻、姜水、面粉、冷水、猪肉糜(前夹心为佳)、盐、糖、味精、麻油
综合评分 8.4 (510 做过)
泥塘畔的大花
软妹肉包子
普通面粉(面种)、水(面种)、安琪酵母粉(面种)、低粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉、肉馅(瘦:肥=5:3)、生抽,老抽,料酒,胡椒粉,十三香、葱 姜
综合评分 8.9 (34 做过)
田口口
家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)
特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉
综合评分 8.7 (2496 做过)
云赏依尚
酱肉香菇包子
#<包子皮>、面粉、酸奶、碱面、温水、#<馅儿>、猪肉(肥瘦相间的最好)、香菇、大葱或蒜苗、食用油、葱伴侣豆瓣酱或郫县豆瓣、料酒、生抽、盐、鸡精、十三香
综合评分 7.8 (11 做过)
往生花
酱肉包子
面粉、水(面团用)、干酵母、以下为馅料、猪绞肉、葱姜末、饺子馅调料、糖、豆瓣酱、酱油、水(肉馅用)、盐
综合评分 8.2 (2721 做过)
唐小唐妈妈
香菇芽菜包子
碎米芽菜、面粉、酵母、温水、五花肉、干香菇、小葱、白胡椒粉、酱油
综合评分 8.0 (12 做过)
小玲子-18
梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】
面种:、高粉、酵母、水、主面团:、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水
综合评分 8.8 (1276 做过)
Oo石小糰oO
Q弹南瓜饼
南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖
综合评分 8.1 (26338 做过)
思-37
绵软的广式馒头
耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉
综合评分 7.9 (2471 做过)
王光光光光
绚丽菊花馒头
普通面粉、牛奶、酵母、抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉、草莓粉
综合评分 8.1 (24 做过)
琦妈的美好食光
黑香米蝴蝶卷
普通面粉、黑香米粉、安琪酵母、温水
2 做过
咕咚姥姥
菊花卷
南瓜泥、中筋面粉、酵母、油
综合评分 8.7 (70 做过)
飞雪无霜
康乃馨花卷
面粉、胡萝卜、水、酵母、盐0.5g、盐
综合评分 8.4 (52 做过)
83小钟
中国结花卷馒头
普通面粉、酵母、牛奶、糖、盐、红曲粉
综合评分 9.0 (29 做过)
枣花馒头
面粉500克,清水250克,酵母5克,红枣。
综合评分 9.0 (83 做过)
玉池桃红