叉烧包(改进版)
臭粉、#面种材料:、低粉、水、酵母、#面团材料:、低粉、白糖、泡打粉、#叉烧馅:、叉烧、生抽、叉烧酱、水淀粉、老抽
综合评分 6.9 (54 做过)
annesmall
糖酥饼
中筋面粉(油皮)、砂糖(油皮)、猪油(油皮)、温水(油皮)、中筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、砂糖(內馅)、全蛋液、芝麻
综合评分 8.7 (1973 做过)
玲珑解语
萌得掉渣渣的蛋黄酥
油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)
综合评分 8.7 (1223 做过)
大超超超超
你不可能做不好一个——凤梨酥【纯凤梨馅】
#凤梨馅、糖、麦芽糖、凤梨肉、#酥皮 可做30个凤梨酥,可以根据自己的馅的多少调整、低粉、黄油、安佳奶粉、鸡蛋、糖粉、盐
综合评分 8.6 (16 做过)
-鸡汤儿-
太阳饼
低筋粉、白奶油、低筋粉、白奶油、绵糖、水、低筋粉、白奶油、绵糖、玉米糖浆、水
综合评分 7.8 (75 做过)
食尚先生王森
纯菠萝馅凤梨酥 少油
面粉、奶粉、黄油、鸡蛋、糖份、盐、菠萝一个~~~、糖大约放了80g 尝一尝
综合评分 8.1 (976 做过)
洛凡-lola
葱油酥
熟面粉、熟花生仁、花椒末、中筋面粉、猪油、香葱、温水、糖、黑芝麻、油、鸡蛋、盐、鸡蛋液
16 做过
大花花西瓜瓜
红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水
综合评分 8.2 (2449 做过)
白川四两
家传麻花(发面版)
A:面粉、A:糖、A:酵母、A:水、B:油、B:蛋、B:面粉
综合评分 8.0 (372 做过)
小妺天天
磕巧果
面粉、温水、奶粉、糖、酵母
综合评分 7.8 (280 做过)
笛子
主妇教你轻松做零失败率的老婆饼
普通面粉200克、橄榄油60克、细砂糖20克、水100克、红豆沙
综合评分 8.5 (376 做过)
黄豆豆的一家
油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥(两种形态)
【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油
综合评分 8.1 (363 做过)
预热中秋之豆沙一口酥
自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料
综合评分 8.1 (125 做过)
巧手路
黄金枣泥卷
枣泥馅、高筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、白芝麻
综合评分 8.2 (938 做过)
君之
绝世好方!不开裂不粘手港式冰皮月饼(附奶黄馅做法)
熟糯米粉、月饼馅料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、天然色粉
综合评分 7.0 (627 做过)
圈圈點點
家传秘制杏仁酥糖
杏仁片、麦芽糖、白芝麻、水、砂糖、盐
综合评分 7.7 (17 做过)