最爱云南味(´･_･`)

云南蘸水吹肝

吹肝（干品）巴掌大小的1块、生姜、香菜、蒜、盐、白糖、辣椒油、生抽、梨醋

6 做过

希南

腊参蒸豆腐（云南乡土菜）

腊参、豆腐（石膏嫩豆腐为上）、藤椒油、生抽、盐

3 做过

歌歌小姐

腐乳蘸水碟

辣椒面（最好的是现舂的火刨辣椒）、小葱花、芫荽碎、熟芝麻（捻碎）、花椒面、云南腐乳（石林油腐乳、或者自家妈妈做的乳腐均可）、汤或者开水、盐（可选）、味精（可选）、花生碎（可选）、蒜泥（可选）、姜末（可选）、朝天椒碎（可选）

综合评分 8.4 （18 做过）

希南

百搭蘸水

小葱、姜、蒜、尖辣椒、白芝麻、辣椒面、老干妈豆豉、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、花生油

综合评分 8.4 （128 做过）

下山虎虎

蘸水

大葱、香菜、盐、白糖、李锦记生抽、蚝油、米醋、鸡精、五香粉、芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油

综合评分 9.1 （26 做过）

小花牛营养师

油鸡枞

干鸡枞菌、盐、干辣椒、干花椒、八角

综合评分 8.8 （95 做过）

小白素食记录

云南破酥包子

#面皮：、面粉（面皮用）、水、酵母、白糖、#油酥：、猪油、面粉（油酥用）、#馅料：、猪肉、小葱、云腿、酱油、草果粉、白糖、料酒

综合评分 8.0 （272 做过）

希南

老丁的私房菜－云南汽锅鸡

土鸡（小公鸡）、姜、香菇、盐

综合评分 7.7 （38 做过）

老丁的私房菜

【10分钟系列】云腿蒸鸡枞菌

云腿、青花椒、鸡枞菌、红辣椒

3 做过

希南

牛肝菌火腿焖饭

煮熟的火腿（肥瘦都有些）、牛肝菌（干）、蒜、油、盐

综合评分 7.8 （8 做过）

希南

油浸蘑菇

干蘑菇、片糖、食用油、生抽、盐

综合评分 7.8 （12 做过）

璐稔

喵厨头牌---野生菌子汽锅鸡

鲜嫩仔鸡、高汤、火瞳、虫草花、天麻、羊肚菌、竹荪、松茸、猴头菇、老姜

0 做过

喵飨

椒香菌子

1.人工菌1公斤、2.干辣椒段、3.青花椒、4.郫县豆瓣

5 做过

幸福图图

云南酸腌菜（雪菜版）

雪菜、胡萝卜、辣椒面、白酒（二锅头）、红糖、海盐、花椒

综合评分 8.9 （8 做过）

希南

洋芋擦擦 土豆饼

土豆、花椒面、辣椒面

综合评分 7.3 （24 做过）

yoyo爱吃水果

薄荷酥红豆

鲜薄荷叶、红腰豆、淀粉、盐、花椒粉

综合评分 7.9 （38 做过）

小白素食记录