Cheese Cake甜品*

酒渍果干生乳酪蛋糕 | 凉夏冻芝士

#酒渍果干、蔓越莓干、杏干、糖渍橙皮丁、君度橙酒、#生乳酪蛋糕、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、砂糖、吉利丁片、淡奶油、#海绵蛋糕、6寸可可或原味海绵蛋糕、#奶油香缇、淡奶油、砂糖、君度橙酒

2 做过

烘焙疯子Ella

自制Ricotta芝士

全脂牛奶、新奇士黄柠檬

综合评分 7.8 （34 做过）

破小芙

纽约芝士蛋糕 New York Cheese Cake

#8寸活底蛋糕、奥利奥巧克力饼干、溶化的无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、细砂糖、普通面粉、大鸡蛋、香草精、百香果、装饰淡奶油

综合评分 8.4 （574 做过）

yanyanfoodtube

超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)

#-----饼干底 （按自己喜欢口味换饼干）、消化饼干（Digestives）、黄油、喜欢厚饼干底的可以按比例 饼干：黄油、#-----芝士蛋糕糊、奶油奶酪(cream Cheese)、白糖 (Fine Sugar)、牛奶 (Fresh Milk)、鸡蛋 (小)、自制酸奶油(Sour Cream)、香草精 (Vanilla Extract)、普通面粉 (All-purpose Flour)、#-----自制酸奶油、动物奶油 (Whipping Cream)、柠檬汁、消毒的容器、#做8寸，用料乘以1.35, 延长烘烤时间20-30分钟

综合评分 8.2 （375 做过）

baker音

纽约芝士蛋糕

奶酪糊、奶油奶酪、玉米淀粉、酸奶油、柠檬汁、糖、鸡蛋、饼底、奥利奥（去掉夹心）、牛奶、淋面、酸奶油、黄油（涂抹模具）

综合评分 7.9 （112 做过）

lhdzoe

纽约芝士蛋糕（附自制酸奶油方子）

A. 饼干底、1. 奥利奥 或 消化饼、2. 无盐黄油、B. 酸奶油（芝士馅料）、1. 淡奶油、2. 柠檬汁（建议新鲜柠檬汁）、C. 芝士馅料（其它材料）、1. 奶油奶酪、2. 细砂糖、3. 鸡蛋液 (全蛋蛋液）、4. 香草精、D. 酸奶油饰面、1. 淡奶油、2. 柠檬汁（建议新鲜柠檬汁）、3. 细砂糖、4. 备选：奶粉（万一酸奶油饰面太稀，可用奶粉调整浓稠度）

综合评分 8.1 （136 做过）

JessicaHuang

极简的浪漫——Rose Swirl Cake（玫瑰蛋糕）

裱花袋、白色蛋糕预拌粉、蛋白、植物油、清水、黄油、奶油奶酪、糖粉、裱花嘴（1M或2D）、食用色素

综合评分 8.3 （119 做过）

tendermint

草莓夏洛特

低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶

综合评分 7.4 （784 做过）

乌兰图雅小时光

流心芒果蛋糕

芒果泥、芒果粒、麦芽糖、低粉、鲜奶、动物鲜奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、沙拉油、细砂糖、芒果泥、动物鲜奶油、细砂糖、鱼胶粉、清水、白兰地

综合评分 8.3 （108 做过）

圆猪猪

理由：芒果芝士蛋糕

大理石纹芝士蛋糕

奶油芝士、动物性鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力、动物性鲜奶油

综合评分 8.1 （4146 做过）

君之

奶油奶酪蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋、消化饼干、黄油、牛奶、白砂糖、淡奶油、玉米淀粉、核桃仁

综合评分 8.4 （118 做过）

潘潘猫

8寸完美轻乳酪蛋糕

A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉（玉米淀粉）、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉

综合评分 8.3 （5215 做过）

KeKe-

经典重芝士蛋糕

奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油

综合评分 8.1 （20513 做过）

君之