家传秘制杏仁酥糖
杏仁片、麦芽糖、白芝麻、水、砂糖、盐
综合评分 7.7 (17 做过)
食尚先生王森
牛轧糖(媲美85度C)
此量较大建议减半做、熟花生(去皮)、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖(此配方偏甜,可减量)、麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)、盐
综合评分 7.8 (935 做过)
芥末肉松
小嶋老师的生巧克力
牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉
综合评分 8.5 (4054 做过)
爱整蛋糕滴欢
松露巧克力
黑巧克力、白糖、淡奶油、黄油(无盐)、可可粉~椰蓉、朗姆酒
综合评分 8.4 (175 做过)
海燕的手艺
黑巧克力、动物性淡奶油、黄油、白兰地或朗姆酒、可可粉
综合评分 7.7 (869 做过)
君之
低脂香草冰淇淋(无奶油)
蛋黄、砂糖A、低筋面粉、牛奶、吉利丁、水、香草精、蛋白、砂糖B
综合评分 9.1 (24 做过)
苗苗桑
芒果椰子冰淇淋
蛋黄、细砂糖、Kara普通椰浆、新鲜芒果果肉、动物性淡奶油
综合评分 7.7 (153 做过)
任冉RenRan
太妃杏仁糖
鲜奶油、白砂糖、水饴、杏仁
综合评分 8.1 (72 做过)
0夏天0
棉花糖
玉米淀粉、葡萄糖粉、麦芽糖、温水、明胶粉、白醋、水、细砂糖、色素
综合评分 6.5 (29 做过)
岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】基础款-手动/冰淇淋机均可
蛋黄(中等大小)、牛奶、香草荚/香草精、细砂糖、冰水(冷却用)
综合评分 8.2 (246 做过)
开司米小姐
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
雀巢牙膏状炼乳、朗姆酒、抹茶粉、淡奶油
综合评分 8.2 (2225 做过)
Oo石小糰oO
不用搅拌就可以香滑的冰淇淋
奶油、炼乳、牛奶、可可粉、电动打蛋器
综合评分 8.1 (653 做过)
一世红颜
奶油冰淇淋
蛋黄、全脂牛奶、白砂糖、淡奶油
综合评分 8.2 (917 做过)
文琦
自制哈根达斯风味的冰淇淋
鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.4 (14380 做过)
爱捣鼓的吃货