家常菜——给麻麻用的菜谱

入口即化的【红烧肉】

带皮五花肉、生姜片、八角、香叶、白糖（熬糖色用）、冰糖、黄酒、酱油、盐、鸡精、水、食用油

综合评分 9.2 （35 做过）

坠入海的星

菠萝鸡丁

鸡胸肉、新鲜菠萝、香油、盐、料酒、蛋清、鸡精、淀粉、葱、姜

9 做过

月亮晶晶

无淀粉不散花肉丸子

肉馅、盐、五香粉、酱油、葱末、姜末、料酒

综合评分 7.8 （61 做过）

人淡如菊-63

糖醋丸（热菜）

肉丸子、白糖、醋、干辣椒、姜末、淀粉、盐、熟芝麻、葱末

综合评分 7.5 （39 做过）

YY妈咪私房菜

蛋黄焗南瓜

南瓜、咸鸭蛋、干淀粉、盐、白糖

综合评分 6.9 （122 做过）

彤小姐

日式屋台的黄油土豆——じゃがバター

土豆、黄油、黑胡椒、盐、蛋黄酱、芝士、海苔碎、玉米粒、番茄酱

综合评分 7.9 （106 做过）

Azuki小豆

浅渍（日式腌菜）

青瓜、红萝卜、红辣椒

综合评分 7.6 （91 做过）

糖盐盐

奶香比目鱼配西兰花

干罗勒叶、蔬菜高汤、#1、大比目鱼（去骨）、西兰花、牛奶、黄油、腰果／杏仁片、盐、黑胡椒

2 做过

ChristinaLYN

新疆秘制椒麻鸡

生鸡腿（三黄鸡肉鸡都可以，土鸡不推荐）、洋葱、大葱、姜、青红椒、白胡椒（胡椒粉也行）、花椒粒、辣皮子、鸡汤、大蒜（可放可不放）

综合评分 7.5 （129 做过）

天使魔鬼婵

绝对无与伦比的香辣猪蹄

猪蹄、葱姜蒜、各种香料（花椒、香叶、八角这类）、生抽、老抽、盐、香芹、香菜、花生

综合评分 8.4 （20 做过）

孔饭

陕西臊子肉

带皮五花肉、酱油、醋、花椒、八角、晒干的山楂片、陈皮、冰糖、姜、葱、香叶、桂皮、小茴香

1 做过

落雪心为净

红烧茄子土豆

青茄子、土豆、生姜、蒜瓣、生抽、蚝油、葱花、鸡精、淀粉

综合评分 7.7 （1461 做过）

奇熙妈妈

苔条花生

苔条、花生、油

综合评分 8.4 （43 做过）

霓娜

川香烤土豆片

土豆、盐、孜然、花椒粉、辣椒粉、橄榄油

综合评分 6.7 （193 做过）

招财猫呀