最爱戚风

焦糖岩盐戚风蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、焦糖酱（详情见小贴士）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、海盐

综合评分 7.5 （57 做过）

奶油樱桃

中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

豆浆、蛋黄糊：、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜：、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

综合评分 8.0 （449 做过）

小小小飞羊

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7568 做过）

下厨房小至

戚风卷？瑞士卷？蛋糕卷卷卷卷

鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.3 （3200 做过）

柚子酱爱吃肉

豆腐麻糬戚风蛋糕卷（2016年修订版）

鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、嫩豆腐/内酯豆腐、玉米油/色拉油、低筋面粉、木薯粉、细砂糖（蛋白用）、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）、可可粉

综合评分 8.9 （93 做过）

奶油樱桃

巧克力戚风蛋糕

苦甜巧克力、鲜奶、无糖可可粉、低筋面粉、沙拉油、蛋黄、兰姆酒、蛋白、细砂糖

4 做过

八卦兔JadeCw

八寸戚风蛋糕

蛋白、蛋黄、糖（全部蛋白里）、油、牛奶、低粉

综合评分 7.9 （1063 做过）

周周JOJO

黑糖茉莉戚风（超Q润戚风手法）

茉莉花茶A、水、蛋黄、黑糖末A、米糠油、低粉、茉莉花茶B、蛋白、黑糖末B、茉莉花茶C

综合评分 8.3 （7 做过）

凯特猫菲娅

抹茶红豆戚风（果子学校）

红蜜豆、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、蛋白、细砂糖B、喜欢的抹茶粉和糖粉

综合评分 7.6 （59 做过）

昱莼

红糖桂圆戚风

桂圆肉、红糖粉、低筋粉、朗姆酒、蛋黄、水、色拉油、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.7 （261 做过）

八卦兔JadeCw

榴莲戚风

榴莲果泥、低粉、牛奶、蛋黄、色拉油、蛋白、白砂糖、柠檬汁

18 做过

八卦兔JadeCw

养乐多戚风

养乐多、低筋粉、蛋黄、糖、植物油、蛋白、白砂糖

综合评分 7.2 （28 做过）

八卦兔JadeCw

双橙戚风

鲜橙汁、橙皮丁、薄力粉、蛋黄、蜂蜜、沙拉油、蛋白、糖

4 做过

八卦兔JadeCw