中式小点和甜品♥记忆中那些味道

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创建时间: 2014-10-06      最后修改: 2020-09-07
61 菜谱
  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

    综合评分 8.4 (6242 做过)

    smilelingchen

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3995 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 宫廷点心:红豆酥

    ••水油皮••、中筋面粉、油(猪油或葵花油)、清水、白砂糖、••油酥••、低筋面粉、油(猪油或葵花油)、••其他••、红豆沙、黑、白芝麻、蛋液

    综合评分 8.5 (1447 做过)

    橙味秋天

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2450 做过)

    白川四两

  • 紫薯酥

    水油皮:普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥:普通面粉120g、玉米油60g、馅 料:紫薯泥400g 【紫薯一斤

    综合评分 7.6 (1059 做过)

    幸福鱼学烘焙

  • 油酥不侧漏的圆呼呼香芋小酥饼

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、香芋、白砂糖/蜂蜜

    综合评分 7.3 (85 做过)

    白川四两

  • 紫薯一口酥

    紫薯、绵白糖、奶粉、黄油、低粉、高粉、糖粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、鸡蛋液、黑芝麻

    综合评分 8.1 (500 做过)

    萍凡美食

  • 一口豆沙酥

    低筋面粉、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.1 (2520 做过)

    海蓝澜

  • 豆沙一口酥

    低筋面粉、豆沙、黄油、鸡蛋、糖粉、蛋黄液、芝麻

    综合评分 7.2 (1369 做过)

    飞雪无霜

  • 莲蓉一口酥

    黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、莲蓉馅、黑芝麻

    综合评分 7.9 (377 做过)

    荷·私厨

  • 红糖烧饼

    面粉、水、酵母、面粉、红糖、油、面粉、白糖水(白糖10克、水5克左右),表面刷、熟芝麻

    综合评分 7.4 (296 做过)

    飞雪无霜

  • 麻酱烧饼

    中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水

    综合评分 7.7 (2665 做过)

    君之

  • 法式乳酪月饼

    #乳酪內馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低粉、刷饼皮全蛋液

    综合评分 7.8 (1456 做过)

    leti有刘海

  • 低脂冰皮月饼

    糕粉、糯米粉、粘米粉、澄粉、高筋面粉、红薯、桂花糖酱、牛奶、植物油、抹茶粉

    综合评分 7.9 (626 做过)

    labrador