Lynn最爱的那些中式小点

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爱西餐也爱传统的中式小点
创建时间: 2014-10-07      最后修改: 2020-09-06
83 菜谱
  • 22图详解色泽金黄、酥脆香甜【牛舌饼】做法

    【油皮的制作】(图中右边那个稍大的面团)、【油酥的制作】(图中左边那个稍小的面团)、【馅料】

    综合评分 8.2 (158 做过)

    璐稔

  • 玉米窝窝头

    玉米面、面粉、粟粉、砂糖、泡打粉、苏打粉、温牛奶

    21 做过

    Julodia

  • 自制萝卜糕

    白萝卜、粘米粉、冬菇、虾米、干贝、腊肠、腊肉、盐、白胡椒

    综合评分 7.3 (1056 做过)

    吖土

  • 桂圆酒酿水铺蛋

    鸡蛋、水、酒酿、桂圆干、糖

    综合评分 7.5 (101 做过)

    文yimi

  • 手制地瓜干

    地瓜、(芝麻)、粗盐

    综合评分 8.4 (19 做过)

    小小H

  • 芋头糕

    奉化芋头、开水、虾米、凉水、干香菇、腊肠、培根、粘米粉、盐、胡椒粉

    综合评分 7.7 (79 做过)

    呤儿

  • 古早味绿豆糕

    绿豆、芝麻油、细砂糖、麦芽糖、豆沙馅

    综合评分 7.8 (2898 做过)

    烟火间

  • 地瓜小麻团

    地瓜、糯米粉、白糖、芝麻

    综合评分 7.7 (787 做过)

    玉池桃红

  • 麻酱烧饼

    中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水

    综合评分 7.7 (2666 做过)

    君之

  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1586 做过)

    赵主任和他的太太

  • 绿茶酥

    红豆沙馅、中筋面粉、低筋面粉、绿茶粉、细砂糖、猪油、水

    综合评分 7.8 (2094 做过)

    君之

  • 豆沙蛋黄酥

    普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (3735 做过)

    月满西楼528

  • 豆沙一口酥

    低筋面粉、豆沙、黄油、鸡蛋、糖粉、蛋黄液、芝麻

    综合评分 7.2 (1369 做过)

    飞雪无霜

  • 菌菇烧卖

    普通面粉、澄面(小麦淀粉)、油、热开水、糯米、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、老抽、盐、糖

    综合评分 8.6 (873 做过)

    小白素食记录

  • 梅干菜饼

    面粉、干辣椒、梅干菜、肉糜

    综合评分 7.8 (198 做过)

    胡小最

  • 蛋黄酥

    高粉、黄油、白砂糖、水、低粉、黄油

    综合评分 8.6 (651 做过)

    静静下午茶