饭醉日记--全年家宴2014

西兰花炒腊肉

西兰花、腊肠、蒜瓣（根据喜好）

综合评分 8.0 （167 做过）

-晏-

青蒜炒腊肉

腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽

综合评分 7.7 （1380 做过）

风中彩虹

香蒜面包条

土司面包、大蒜、细葱、黄油、黑胡椒、盐

综合评分 8.2 （3236 做过）

子瑜妈妈

腌笃鲜

百叶结、咸猪肉、鲜猪后腿肉、竹笋、葱、姜、盐、鸡精、绍酒

综合评分 7.8 （2092 做过）

杨猫

酒蒸蛤蜊

花蛤、白葡萄酒、姜片、干辣椒、蒜、小葱、黄油、清水

14 做过

紫色透明

理由：Aug. 30th My place with Superwoman, Chao Chen, Xiantong and Song Sep.14th My place with Tai, Chan, Chao, Song Shanghai

提拉米苏（硬身版）

马斯卡彭芝士、意大利浓缩咖啡、动物性淡奶油、水、细砂糖、蛋黄、朗姆酒、吉利丁片、可可粉、手指饼干

综合评分 8.2 （9587 做过）

君之

理由：Oct. 3rd Huan's place Shanghai

苦瓜菠萝鸡汤 苦瓜大逆袭～绝对诱惑你的味觉，以此送给对苦瓜矜持已久的你

鸡、苦瓜、菠萝、盐、香菜

综合评分 7.7 （17 做过）

林多多肉

豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼

鲈鱼、大葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油

综合评分 8.3 （613 做过）

悟饭

酒蒸蛤蜊-深夜食堂

蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱、清酒

综合评分 8.2 （2344 做过）

0夏天0

牧羊人派

肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）

综合评分 8.6 （3763 做过）

烟火间

理由：Aug 30th My place with Superwoman, Chao Chen, Xiantong and Song Shanghai

奢华版意大利肉酱千层面

干欧芹、番茄膏、意大利面皮Lasagna、西红柿、洋葱、大蒜、黄油、面粉、牛奶、牛肉馅、意大利猪肉香肠、红酒、橄榄油、马苏里拉奶酪、意大利Ricotta奶酪、帕马森奶酪粉、黑胡椒、番茄汁

综合评分 8.7 （51 做过）

bigfatwendy

理由：July 5th My place Oct 23rd Wendy Zhu's place Shanghai

厦门姜母鸭

鸭子半只、川穹、当归、党参、参地、八角、桂皮、香叶、配料1：盐、鸡精、冰糖、生抽、老抽、配料2：姜母、红酒、水

综合评分 7.9 （48 做过）

带雨坊

鸡肉沙拉

沙拉菜、鸡脯肉、芝麻、橄榄、西红柿、青椒、橄榄油奶酪、鸡蛋、洋葱、日本铁板烧酱油、日本丘比芝麻沙拉酱、日本沙拉芝麻酱粉、凯撒沙拉面包粒

综合评分 8.1 （169 做过）

活力小粘糕

秃黄油—蟹黄酱（史上最详细做法！！！）

猪油、纯大闸蟹黄、花雕、姜汁或姜末、香醋、大葱

综合评分 7.6 （85 做过）

小草-118

避风塘炒虾

大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜

综合评分 8.2 （2180 做过）

83小钟

理由：Oct. 3th Huan's place with Freddie Mei, Zoe Yo Zhang