抹茶开心果味饼干胚:、黄油(室温软化)、糖霜、蛋黄、炼乳、杏仁粉、低筋面粉、日本抹茶粉、香橙巧克力味饼干胚:、鲜橙皮茸、伯爵茶味饼干胚:、伯爵茶碎、开心果巧克力夹心:、34%白巧克力、开心果酱、淡奶油、香橙巧克力夹心:、58%黑巧克力、鲜橙皮茸、淡奶油、伯爵茶巧克力夹心:、58%黑巧克力、伯爵茶碎、淡奶油
综合评分 9.6 (45 做过)
#香草核桃沙布蕾、黄油、砂糖、细海盐、PROVA 200GR香草酱、全蛋、核桃粉(科麦云漾核桃研磨)、低筋粉、科麦泡打粉、#咖啡奶油糖霜配方、砂糖、海藻糖、水、蛋白、黄油、PROVA 200GR香草酱、PROVA咖啡酱、#兰姆酒渍葡萄干配方、科麦新疆吐鲁番葡萄干、美厨兰姆酒40%、PROVA 200GR香草酱、转化糖浆、#牛奶糖酱配方、砂糖、葡萄糖浆、水、淡奶油35%、黄油、盐之花、PROVA 200GR香草酱、可可脂
1 做过
饼干体配料、低筋面粉: 110、杏仁粉: 30、糖粉: 50、黄油: 60 、蛋黄: 1个、香草精油: 2.3滴、夹馅部分、黄油: 80、白巧克力: 40、金色朗姆酒: 2ml、酒渍葡萄干部分、葡萄干:50、金色朗姆酒:15ml
3 做过
自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干
饼干:、无盐黄油(室温放软)、糖霜、蛋黄(室温)、低筋面粉、焦糖酱:、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油(室温)、海盐、奶油馅:、无盐黄油(室温切小块)、炼乳(室温)、淡奶油(室温)
综合评分 8.1 (131 做过)