饼干酥饼类

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创建时间: 2014-10-08      最后修改: 2022-03-11
48 菜谱
  • 超香的黄油酥云饼干•10分钟搞定, 无需模具

    普通面粉、杏仁粉、黄油、无糖香草布丁粉、糖粉、香草砂糖、泡打粉、香草精(可选)、杏仁香精(可选)

    综合评分 9.2 (23 做过)

    麦格麦麦

  • 【原创】3种口味空气巧克力夹心饼干

    抹茶开心果味饼干胚:、黄油(室温软化)、糖霜、蛋黄、炼乳、杏仁粉、低筋面粉、日本抹茶粉、香橙巧克力味饼干胚:、鲜橙皮茸、伯爵茶味饼干胚:、伯爵茶碎、开心果巧克力夹心:、34%白巧克力、开心果酱、淡奶油、香橙巧克力夹心:、58%黑巧克力、鲜橙皮茸、淡奶油、伯爵茶巧克力夹心:、58%黑巧克力、伯爵茶碎、淡奶油

    综合评分 9.6 (45 做过)

    芝gi芝

  • 翻译食谱 | 消耗蛋清超酥维也纳饼干

    黄油、糖粉、香草粉、蛋清、面粉、海盐、牛奶巧克力(包裹用)

    综合评分 8.2 (17 做过)

    圆滚滚米米君

  • 小嶋老师的抹茶冰曲奇 不用电动打蛋器

    黄油、砂糖、蛋黄液、低筋面粉、抹茶粉、粗颗粒砂糖

    综合评分 6.8 (21 做过)

    我可精神了

  • 小嶋老师的冰曲奇

    发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)

    综合评分 8.9 (863 做过)

    王光光光光

  • 超簡單——快手咸蛋黃酥餅

    油皮層、低筋麵粉、牛油(室溫軟化)、砂糖、牛奶、油酥、低筋麵粉、牛油(室温軟化)、蛋黃、鹽

    0 做过

    Kellys品魅廚房

  • 糖霜饼干胚(底)/翻糖饼干胚(底)

    黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、全蛋液、全蛋液的意思就是:整个鸡蛋的蛋液,有蛋黄有蛋清...

    综合评分 8.8 (122 做过)

    金粒籽

  • 微苦抹茶沙布列酥饼

    无盐黄油、糖粉、抹茶粉、大杏仁粉/巴旦木粉、低筋面粉、蛋液、细砂糖(装饰用)、盐

    综合评分 8.1 (779 做过)

    奶油樱桃

  • 纯香酥脆法式薄饼

    高筋面粉、盐、水、干酵母

    5 做过

    食尚先生王森

  • 法式千层酥皮点心

    法式千层酥皮、尺子、快刀

    综合评分 8.1 (147 做过)

    椰岛夕阳

  • 松塔千层酥

    中筋面粉、牛奶、白糖、盐、黄油、黄油(裹入用)、白巧克力

    综合评分 8.2 (123 做过)

    吾家_小厨房

  • 焦糖咖啡朗姆葡萄干夹心饼干

    #香草核桃沙布蕾、黄油、砂糖、细海盐、PROVA 200GR香草酱、全蛋、核桃粉(科麦云漾核桃研磨)、低筋粉、科麦泡打粉、#咖啡奶油糖霜配方、砂糖、海藻糖、水、蛋白、黄油、PROVA 200GR香草酱、PROVA咖啡酱、#兰姆酒渍葡萄干配方、科麦新疆吐鲁番葡萄干、美厨兰姆酒40%、PROVA 200GR香草酱、转化糖浆、#牛奶糖酱配方、砂糖、葡萄糖浆、水、淡奶油35%、黄油、盐之花、PROVA 200GR香草酱、可可脂

    1 做过

    科麦烘焙

  • 超酥脆的朗姆酒葡萄干夹心饼干

    饼干体配料、低筋面粉: 110、杏仁粉: 30、糖粉: 50、黄油: 60 、蛋黄: 1个、香草精油: 2.3滴、夹馅部分、黄油: 80、白巧克力: 40、金色朗姆酒: 2ml、酒渍葡萄干部分、葡萄干:50、金色朗姆酒:15ml

    3 做过

    Ladysong

  • 自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干

    饼干:、无盐黄油(室温放软)、糖霜、蛋黄(室温)、低筋面粉、焦糖酱:、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油(室温)、海盐、奶油馅:、无盐黄油(室温切小块)、炼乳(室温)、淡奶油(室温)

    综合评分 8.1 (131 做过)

    芝gi芝

  • 贵妇人之吻-抹茶白巧克力夹心球球饼干

    低筋粉、杏仁粉、细砂糖、盐、抹茶粉、玉米油、牛奶、白巧克力

    综合评分 6.9 (639 做过)

    姗胖胖

  • PH达克瓦兹Dacquoise

    饼身、蛋白、细砂糖、干燥蛋白(可不加)、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、另外适量糖粉、杏仁榛果奶油霜、细砂糖、水、蛋黄、黄油、杏仁榛果酱

    综合评分 7.7 (86 做过)

    k卷

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