基础蛋糕

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学而时习之,不亦乐乎。
创建时间: 2014-10-10      最后修改: 2022-02-19
124 菜谱
  • 切块虎皮蛋糕❗不用担心如何消耗蛋清

    虎皮材料:、蛋黄、细砂糖、香草精(没有可不放)、玉米淀粉、蛋糕体材料:、蛋白(做虎皮材料剩的8个蛋白大概290克,加上两个新的蛋白70克,总的大概360克左右。)、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖(打发蛋白用)、柠檬汁或者白醋

    综合评分 8.3 (136 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 俄罗斯千层提拉米苏

    饼皮用量:、细砂糖、黄油、蜂蜜、小苏打、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、奶油夹心用量:、淡奶油、细砂糖、炼乳、黄油

    5 做过

    CheerleaderXF

  • 青井老师的香蕉戚风

    #【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、香蕉、低筋面粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

    综合评分 8.1 (704 做过)

    Kyra

  • 细腻香蕉蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、砂糖、香蕉泥、砂糖

    综合评分 7.6 (120 做过)

    三石暖阳

  • 香蕉蛋糕,不加一滴牛奶,低糖,低油香蕉味浓厚

    香蕉泥、低筋面粉、玉米油、糖、鸡蛋、🍋、二次做增减 其他不变、香蕉泥、低粉、玉米油

    综合评分 6.9 (35 做过)

    豬仔_hdcm

  • 香蕉蛋糕卷

    香蕉、低粉、鸡蛋、糖、柠檬汁、水、油、玉米粉、朗姆酒

    综合评分 7.5 (533 做过)

    依依美食

  • 香蕉蛋糕(戚风法)

    #主料、香蕉、低粉、鸡蛋黄、鸡蛋清、#辅料、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、白醋

    综合评分 7.3 (527 做过)

    Miss葉子

  • 焦糖苹果蛋糕

    苹果、白砂糖、水、黄油、朗姆酒、B、蛋糕体材料:黄油、低筋面粉、牛奶、香草精、蛋黄、蛋白、细砂糖

    6 做过

    烟火间

  • 酸奶古早蛋糕

    鸡蛋(带壳60克左右)、浓稠酸奶、玉米油、细砂糖、低粉、玉米淀粉、柠檬汁

    综合评分 8.2 (970 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 酸奶戚风蛋糕

    鸡蛋、酸奶原味的、低筋面粉、白糖、食用油、玉米淀粉、柠檬汁:( 白醋也行

    综合评分 7.9 (2748 做过)

    坠入海的星

  • 酸奶蛋糕

    酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.4 (4122 做过)

    Sammy爱烘焙

  • 红枣糕

    去核大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、低筋面粉150克、泡打粉3克、苏打粉2克、盐1克、玉米油80克

    综合评分 8.2 (2939 做过)

    啊呜511

  • 布雪小蛋糕(Bouchée)

    #蛋糕体材料:、蛋黄2个、细砂糖10克、蛋白2个、柠檬汁1/2小勺、细砂糖30克、低筋面粉 60g、表面装饰 : 糖粉适量、#巧克力夹心馅料:、黑巧克力50克、淡奶油25克

    综合评分 7.7 (20 做过)

    烟火间

  • 芝麻香葱肉松蛋糕(咸味)

    蛋糕体、鸡蛋6个、糖40克(蛋白入30克+蛋黄入10克)、玉米油60克、低筋面粉85克、盐2克、牛奶60克、白醋2滴、肉松适量、白芝麻适量、火腿1片、芝士1片、沙拉酱适量、香葱适量、特殊说明: 鸡蛋大小其实无所谓的,我平时用鸡蛋也不太称重量。大概一个鸡蛋55克左右就可以。

    综合评分 8.5 (584 做过)

    幸福美食频道

  • 蜂蜜小蛋糕

    鸡蛋、白糖、蜂蜜、低筋面粉、玉米油

    综合评分 7.7 (2215 做过)

    胖乎乎的manny

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