基础面包

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当真是荆钗布裙,不掩天香国色。
创建时间: 2014-10-10      最后修改: 2020-12-20
112 菜谱
  • 咖啡墨西哥面包

    #面团、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、牛奶、水、黄油、老面、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、速溶黑咖啡粉、杏仁碎

    综合评分 8.6 (962 做过)

    啊呜511

  • 鲜奶雪露面包

    高筋粉、黄油、奶粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、蛋、高筋粉、黄油、水、盐、蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油、糖粉、枫糖浆、奶粉

    综合评分 8.2 (673 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 手撕奶油老面包【冷藏老面法】

    #冷藏老面、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、#主面团、高筋面粉、淡奶油、奶粉、盐、全蛋液、黄油

    综合评分 8.5 (128 做过)

    曼小曼__

  • 炼奶小吐司面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、炼奶、黄油、耐高糖酵母、盐、炼奶和牛奶混合液

    综合评分 7.9 (96 做过)

    一切随缘zzh

  • 椰蓉小方块面包

    面团原料、高粉、低粉、奶粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋液、水、汤种、无盐黄油or椰子油、椰蓉馅、无盐黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、杏仁粉、椰蓉

    综合评分 8.3 (169 做过)

    是_煩

  • 珍珠小面包

    面团:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、希腊酸奶(质地稠的)、酵母、盐、室温黄油、表层洒的奶粉糖:、(很细的)细砂糖、奶粉

    综合评分 7.9 (544 做过)

    仙Reese

  • 老面包

    ①种面团:、水、糖粉、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、②主面团:、蛋液、水、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、低筋面粉、黄油 (室温软化)、②模具:、28*28*6cm的方形模具

    综合评分 8.4 (575 做过)

    _慧绘美食记_

  • 考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包

    新良高筋面粉(种面)、水(种面)、酵母(种面)、新良高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、黄油、无盐黄油 (馅料)、蒜(馅料)、糖粉(馅料)、香葱(馅料)、盐(馅料)

    综合评分 8.1 (457 做过)

    yiyi妈妈

  • 酸奶面包

    酸奶、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、高筋面粉(金像)、全脂奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (143 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 蜂蜜糯米小面包(60%中种)--软得没朋友

    中种、高粉、牛奶、酵母、主面团、高粉、糯米粉、蜂蜜、糖、盐、黄油、牛奶

    综合评分 8.6 (27 做过)

    紫色潜影贝

  • 花环糯米面包

    高筋面粉、糯米粉、牛奶、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油、表面装饰、杏仁片、牛奶

    4 做过

    BiuBiu丶甜

  • 咖啡炼乳面包

    #汤种(做法见小贴士)、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、全蛋液、炼乳、牛奶、奶粉、速溶咖啡粉、盐、酵母、#炼乳酱、黄油、炼乳、黑巧克力、#表面装饰、杏仁碎、糖粉

    综合评分 7.4 (13 做过)

    安安爱吃面包

  • 奶香珍珠泡泡面包

    面团:、高筋面粉、牛奶、酸奶、酵母、细砂糖、盐、黄油、奶粉糖:、奶粉:、细砂糖:、模具:、28×28的方形烤盘刚好合适。

    2 做过

    hello弟弟的麻麻

  • 丹麦手撕包

    #5个5寸金色固底模、日式吐司粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、牛奶、冰水、黄油、老面、#裹入油、片状黄油(普通黄油块也可以)

    综合评分 8.7 (182 做过)

    啊呜511

  • 鸡腿面包

    高筋粉 300克 糖 50克 盐 4克 耐高糖酵母 3克 奶粉 10克 全蛋液 40克 牛奶 155克 无盐黄油 30克 甜老面 60克

    综合评分 8.1 (360 做过)

    啊呜511