补充多多

自制Ricotta芝士

全脂牛奶、新奇士黄柠檬

综合评分 7.8 （34 做过）

破小芙

超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器

综合评分 9.5 （67 做过）

我爱香蕉

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆

模具尺寸转换心得

计算机、比例表

0 做过

洪领巾

烘焙基础材料体积重量换算表（供工具不全的厨友参考）

量杯、量勺、电子称、温度计、一大勺=1TABLE SPOON（1tbsp）、1小勺=1TEA SPOON（1tsp）、一杯

1 做过

安雅-Anya

玻璃瓶烘干方法（烤箱烘干法）

玻璃瓶、烤箱

0 做过

自由自在的鱼-6

蜜红豆

红豆、冰糖、清水

综合评分 7.9 （2600 做过）

高雅

自制健康美味午餐肉

前腿肉1000g（去皮肥瘦相间）、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量（能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g，盐30g，生抽30ml，植物油、红曲粉5g

综合评分 7.6 （539 做过）

携手浪迹天涯际

米酒，酒酿，醪糟

甜酒曲、糯米、凉白开

综合评分 8.6 （1869 做过）

唐小唐妈妈

盐渍樱花、樱花蜜、樱饼

新鲜樱花、盐、樱花花瓣、白糖、盐渍樱叶、樱花蜜、糯米粉、白糖

26 做过

糖醋白菜

自制蔬果粉♥天然色素粉♥

紫薯、胡萝卜、南瓜、草莓

综合评分 7.1 （29 做过）

七月時柒

如何去除锅表面的顽固污垢（超级实用）

小苏打、水、不粘锅清洗布或卡（像银行卡一样的）

综合评分 9.1 （19 做过）

芋头蜻蜓

开封后淡奶油的保存方法

淡奶油、锡纸

综合评分 8.6 （73 做过）

@小^◎^芳@

PH糖渍柠檬皮

柠檬、细砂糖、柠檬汁、水

综合评分 8.1 （96 做过）

大力力