【caketalkme】意式奶油霜
无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)
综合评分 8.1 (390 做过)
芽仙
米酒,酒酿,醪糟
甜酒曲、糯米、凉白开
综合评分 8.6 (1865 做过)
唐小唐妈妈
盐渍樱花
关山樱(连柄)、海盐或食盐、梅醋(可用米醋代替)、食盐(保存樱花用)
综合评分 8.1 (245 做过)
红豆馅儿桃馒头
香菇酱
干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、油
综合评分 8.0 (224 做过)
0夏天0
五仁辣酱
牛肉、花生、黑白芝麻、核桃、杏仁、黄豆酱、辣椒酱、葱姜、花生油、鸡粉、香油、糖
5 做过
笛子
基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)
红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻
综合评分 8.5 (33 做过)
Rebecca-Sydney
香辣豆豉酱
肥瘦肉、豆豉、辣椒粉、蒜苗、生姜、八角
4 做过
梓晴
月饼闹中秋之转化糖浆
砂糖、水、柠檬汁或者白醋
综合评分 8.5 (328 做过)
石头娘
卡仕达酱(全蛋版)
鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶
综合评分 7.9 (694 做过)
Azuki小豆
自制北海道牛奶酱(简单版)
淡奶油、牛奶、砂糖
综合评分 8.2 (395 做过)
神兜兜的月半纸
用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油
消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油
18 做过
月满西楼528
自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料
酸奶机、动物性淡奶油、双歧杆菌(酿酸奶用的那种菌粉)
综合评分 7.8 (15 做过)
蕖蕖
香蒜抹酱
西芹叶、黄油、大蒜、绵白糖、盐
综合评分 8.3 (122 做过)
王光光光光