Breads

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面包控
创建时间: 2014-10-11      最后修改: 2016-05-24
36 菜谱
  • 低卡黑麦全麦吐司

    高筋粉、全麦粉(含麦麸)、黑麦粉、奶粉、水、酵母、细砂糖、盐、黄油

    综合评分 7.8 (771 做过)

    IsabelaHei

  • 低油糖好健康-小麦胚芽软欧包

    液种-高筋面粉、液种-酵母、液种-细砂糖、液种-水、烫种-高筋面粉、烫种-开水、主面团-面包粉、主面团-全麦粉、主面团-小麦胚芽、主面团-酵母、主面团-细砂糖、主面团-蜂蜜、主面团-水、主面团-盐、主面团-黄油

    综合评分 8.3 (152 做过)

    面包女巫姿

  • 100%全麦buttermilk吐司

    全麦粉、热水、蜂蜜、buttermilk、即时酵母、温水、盐、黄油

    综合评分 8.6 (33 做过)

    德州农民的热灶台

  • 香蕉巧克力软欧

    高筋面粉、低筋面粉、可可粉、糖、盐、香蕉泥、酵母、牛奶、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.1 (1792 做过)

    哈奇0328

  • 快手胡萝卜蛋糕

    发芽谷物面粉(或其他任意面粉)、泡打粉、小苏打粉、盐、红糖(或蜂蜜)、白脱牛奶(buttermilk)(没有的话,下面讲如何替代)、大号鸡蛋、植物油(或融化的黄油或椰子油)、香草精、红糖酥粒(为选用)、肉桂粉、胡萝卜、枫糖浆、葡萄干(为选用)、山核桃碎(为选用)

    综合评分 8.4 (101 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 巧克力大理石纹香蕉蛋糕

    熟透的香蕉(室温)、酪奶(室温)、香草精、中筋面粉或低筋面粉、小苏打粉、泡打粉、可可粉、开水、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、大号鸡蛋(室温)

    综合评分 8.1 (116 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 颜值100%全麦南瓜包

    高粉、全麦粉、南瓜泥、水、酵母、糖、盐、玉米油、馅:、黑芝麻、糖、玉米油

    3 做过

    大润小厨

  • 软糯香甜的甜菜根吐司(无色素)

    甜菜根、温水、中筋面粉、椰子油或橄榄油或黄油、盐、白砂糖、干酵母粉

    综合评分 7.7 (44 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 迷你羊角包

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、蜂蜜(枫糖浆)、糖粉

    综合评分 7.1 (194 做过)

    kakeru

  • 无油 橙香薄荷欧包

    高粉、水、干酵母、盐、橙皮丁、新鲜薄荷叶子、白砂糖、燕麦片/杏仁片(装饰用)

    综合评分 9.1 (34 做过)

    白川四两

  • 50%全麦葡萄干迷你贝果

    高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、耐低糖干酵母、黄油、葡萄干、浓度为5%糖水

    综合评分 8.3 (251 做过)

    灿灿闪着光

  • 紅薯漢堡胚sweet potato buns

    sponge、面粉(all purpose)、溫水、乾酵母、主麵團、紅薯泥、蜂蜜、鹽、蛋、黃油(融化)、面粉(中-高筋)

    6 做过

    Eunoia小笼包

  • 海蒂白面包

    高筋面粉、高筋面粉、干酵母、糖、牛奶、盐

    综合评分 7.5 (2717 做过)

    ctlin

  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!

    综合评分 8.8 (4149 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 核桃优格苏打面包

    低筋面粉、原味酸奶、橄榄油、小苏打、泡打粉、盐、核桃仁

    综合评分 6.8 (422 做过)

    君之

  • 100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙

    发芽小麦粒(也可以是和其他谷物的混合物)、面筋粉(又叫 谷朊粉vital wheat gluten)、海盐、即时酵母粉、蜂蜜(或者红糖、糖、龙舌兰糖浆代替)、水(泡谷物的水最好)(室温)

    综合评分 8.7 (226 做过)

    Sunny_Kreglo

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