苹果醋
苹果、白醋、冰糖
综合评分 8.0 (868 做过)
木棉
自制味精
虾皮
综合评分 8.2 (117 做过)
斯佳丽
优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油(厨师机版)方法一
淡奶油(whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精
综合评分 8.8 (16 做过)
加州厨房
优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油(厨师机版)方法二
淡奶油(whipping cream)、室温下的水、吉利丁粉(或吉利丁片 )
13 做过
牧场色拉酱Ranch Dressing
干欧芹碎、洋葱末、蛋黄酱、酸奶油、干葱末、干莳萝、蒜末、盐、现磨黑胡椒
14 做过
夏日蔷薇rosa
自制鸡高汤
煲汤老鸡、生姜、葱白葱段、柴鱼片(多少随意,多点汤色偏暗但鲜味更浓)
0 做过
霓娜
基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)
红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻
综合评分 8.5 (33 做过)
Rebecca-Sydney
自制酸奶油
淡奶油、原味酸奶
综合评分 8.8 (25 做过)
阳光灿烂-78
自制脆皮小香肠
马铃薯淀粉、绍兴酒、猪五花肉、盐、细砂糖、枫糖浆、白胡椒粉、蒜粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉
综合评分 7.6 (200 做过)
八卦兔JadeCw
手工意大利面Home-made pasta
#两人份(不是特别饱足的那种分量)、鸡蛋、橄榄油、盐、高筋面粉
综合评分 8.0 (68 做过)
黄花
家庭自制乳清和乳酪
滤网、牛奶1000、柠檬、纱布
综合评分 8.9 (5 做过)
飞哥-111
纯天然鸡精
鸡小胸、干香菇、冰糖粉、食盐、姜粉
5 做过
天然酵种养成记
黑麦粉、水、高筋粉
综合评分 9.4 (192 做过)
黄长脖
简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta
全脂牛奶、淡奶油(如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐
综合评分 8.0 (135 做过)
嫣紫
香草糖
香草荚、细砂糖
综合评分 8.0 (164 做过)
小白素食记录
巧克力酱
可可粉、细砂糖、水、炼乳、甜巧克力(烘焙专用)
8 做过
玩味美食