烘焙 蛋糕类

日式轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、动物性淡奶油、牛奶、低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖

综合评分 7.9 （2053 做过）

Amber安大倍不在

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17497 做过）

君之

热烤式乳酪蛋糕（福田纯子）

全麦饼干、#饼皮、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、原味酸奶、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.3 （93 做过）

阿May又改名儿了

香草&抹茶双拼磅蛋糕（白菜磅）

#磅蛋糕#、黄油（用总统）、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、抹茶粉(我用青岚)、#糖浆#、糖、水

综合评分 8.1 （955 做过）

天然气小姐—Ariel

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2911 做过）

leibaobao00

海盐枫糖戚风蛋糕

#蛋白霜、蛋白、柠檬汁、细砂糖、#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、色拉油、热水、低筋面粉、泡打粉、#咸口枫糖浆、细砂糖、热水、鲜奶油、盐

综合评分 9.1 （11 做过）

-汤-汤-

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4521 做过）

leibaobao00

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7473 做过）

绿野仙踪wu

香芋紫薯蛋糕卷

鸡蛋、低粉、糖粉、色拉油、牛奶、柠檬汁、紫薯、香芋、纯牛奶、炼乳

综合评分 7.9 （1110 做过）

王光光光光

蛋糕卷（芒果味)

蛋黄、蛋白、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、内馅、芒果肉、淡奶油、糖粉、炼乳

综合评分 9.0 （492 做过）

泳歌

PH大师的金宝顶蓝莓马芬

黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

综合评分 8.3 （6094 做过）

闻旭爱烘焙

完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕

#蛋糕体#、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、杏仁粉、鲜榨柠檬汁、柠檬皮屑、#糖水#、糖、水、鲜榨柠檬汁

综合评分 8.3 （989 做过）

天然气小姐—Ariel

金丝枣糕（口感不再湿乎乎啦）

低筋面粉、红糖、鸡蛋、干红枣、水、黄油或玉米油、泡打粉、小苏打

综合评分 8.1 （139 做过）

Crazy薇

【小山进】海绵蛋糕

全蛋、砂糖、蜂蜜、水饴、低粉、黄油、牛奶

综合评分 8.2 （126 做过）

Oo石小糰oO