烘焙坊

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所有西式甜点和面包
创建时间: 2014-10-14      最后修改: 2020-09-06
199 菜谱
  • 小嶋老师的冰曲奇

    发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)

    综合评分 8.9 (863 做过)

    王光光光光

  • 晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉(没有用杏仁粉)、低筋面粉、核桃、<安格斯酱(分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中)>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱(小贴士)、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒(小贴士)、开心果、砂糖、水、镜面果胶(非加热类型/小贴士)、装饰巧克力(小贴士)

    综合评分 8.3 (149 做过)

    姗胖胖

  • 冰咖啡舒芙蕾|食帖 × 下厨房

    #咖啡舒芙蕾#、糖、明胶、打发鲜奶油、蛋黄、即溶咖啡粉、水、#法式蛋白霜#、蛋白、糖、盐、#装饰#、打发鲜奶油、可可粉(无糖)

    综合评分 9.1 (240 做过)

    食帖

  • 圣托雷泡芙

    #泡芙胚(大概基础泡芙胚的1.5倍用量)、高筋面粉、全蛋、黄油、糖、盐、牛奶、水、#奶油内陷、淡奶油、糖粉、朗姆酒(没有可省)、#焦糖糖浆、糖、水

    1 做过

    T瞎子

  • 【终极烹饪课程】覆盆子拿破仑千层酥

    千层酥皮、橙皮屑、高脂厚奶油、糖霜、香草荚籽、橙子味甜酒、覆盆子

    综合评分 7.5 (89 做过)

    阿May又改名儿了

  • 香蕉黑巧慕斯

    黑巧、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、朗姆酒、香蕉泥(戳烂烂~)、可可粉(装饰用)、#提前准备、黑巧戚风

    综合评分 7.5 (76 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 夏日芒果牛奶小布丁

    芒果、牛奶、吉利丁片

    综合评分 7.6 (239 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 冰淇淋好拍档之乳酪蛋糕块

    奶油奶酪、原味酸奶(希腊型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、玉米淀粉

    综合评分 8.5 (50 做过)

    奶油樱桃

  • 法式热巧冰淇淋泡芙

    水、无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、黑巧、奶油、香草味冰淇淋 (打发奶油 60ml)、糖粉

    16 做过

    _JuJu的巴黎厨房_

  • 气球布丁DIY

    大针管150ml、乳胶小圆气球、牛奶、鲜奶油、鱼胶粉、黑糖蜜

    综合评分 8.1 (44 做过)

    团团maru

  • 熊猫棒棒糖蛋糕(柠檬口味)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、水、柠檬汁、柠檬皮屑、淡奶油、白巧克力、黑巧克力、杏仁

    综合评分 8.7 (19 做过)

    惠妈妈hui

  • 暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]

    #蛋白液、蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、#蛋黄液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油(无异味如玉米油、菜籽油等)、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉

    综合评分 7.8 (5279 做过)

    WYW吃一口芝士

  • 《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

    #雪媚娘皮、三象牌糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖粉、清水、#奶油馅、动物性淡奶油、糖粉、#防粘手粉、糯米粉、#芒果雪媚娘、芒果、奶油馅、#奥利奥雪媚娘、奥利奥饼干碎、奶油馅、#草莓大福、草莓、豆沙

    综合评分 8.8 (11724 做过)

    Tinrry甜悦

  • 自制天然苹果酱

    苹果3个、冰糖150g、柠檬1/2个

    综合评分 8.1 (618 做过)

    莫言catlam

  • 苹果酱 (面包机)

    苹果、水淀粉、柠檬、冰糖(白沙糖)

    综合评分 7.9 (187 做过)

    玉大美的小厨房