午餐&晚餐

黑蒜子牛肉粒

牛里脊、蒜、香菜梗、西红柿、洋葱、胡萝卜、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒、油、淀粉、鸡蛋、黄油、酱油、蚝油、糖、黑胡椒碎

综合评分 8.3 （6282 做过）

潘潘猫

理由：对于味觉不灵敏的我来说拿蔬菜腌制貌似作用不大...牛肉选瘦的比较好，黄油不要太多（总觉得特别肥、油腻，不知道是因为买的牛肉有脂肪还是黄油加多了

西红柿鸡蛋汤

西红柿、鸡蛋、干淀粉、胡椒粉、盐、香油、葱花、香菜末

综合评分 8.0 （6625 做过）

孙朱朱

理由：水淀粉勾芡后汤更稠更好喝

香芋豆豉蒸排骨

槟榔芋、李锦记蒜蓉豆豉酱、肋排、生抽、耗油、料酒、姜汁、蒜汁、白糖、葱、小红辣椒、淀粉

7 做过

lynn001201

理由：只需要腌一腌，做起来很方便。蒸的时候一开始用大火十多分钟比较能蒸软

麻婆豆腐

花椒末、豆腐、郫县豆瓣、肉沫、花椒粒、辣椒粉、胡椒末、水淀粉、小葱

综合评分 7.7 （22123 做过）

大花花西瓜瓜

理由：跟红烧豆腐有啥不同？喔，拿花椒煮过，不过对于伪川菜爱好者来说无所谓啦，方便好吃最重要

红烧土豆

土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角

综合评分 7.8 （4090 做过）

小白素食记录

理由：香菇和土豆真的很搭……

萝卜排骨汤

排骨、白萝卜、姜片、葱段、枸杞、盐

综合评分 7.8 （4340 做过）

Pan小月

理由：一系列的排骨汤都喜欢～ 加冬瓜、海带、萝卜、玉米、各种！

肉末香菇豆腐

豆腐、肉末、香菇、蒜末、老干妈、泡椒、水淀粉、盐、生抽、水

综合评分 7.8 （611 做过）

olivia85

理由：加了肉的豆腐就是好吃！还喜欢加豆瓣酱，同珍的有点甜，挺好吃。郫县豆瓣酱味道有点怪咸的不太习惯

蒸水蛋

鸡蛋、温开水、盐、海鲜酱油

综合评分 8.5 （3604 做过）

83小钟

理由：1-1.5倍温开水！好吃蒸蛋的关键！可以不放盐蒸好后再加酱油，不怕太咸

客家酿豆腐

北豆腐、香菇、葱花、姜片、芝麻、生抽、素蚝油、花椒粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油

综合评分 8.2 （126 做过）

阳光的边缘

理由：好吃~ 其实没费多少肉馅，感觉一大碗酿豆腐只用了不到半磅肉馅

快手烧腐竹

尖椒、腐竹、酱油、糖、盐、干辣椒、葱

综合评分 6.9 （519 做过）

当当蔫豆包儿

理由：简单好吃，就是喜欢豆制品！

大根烧

白萝卜、蔬菜粉 ( 可用味噌，鸡粉或鸡汤代替 )、水、酱油

综合评分 7.8 （1980 做过）

簡單味道

理由：很好吃！但是也很费时间……萝卜要煮很久呢（记得超过半小时）

烤豆腐

豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐

综合评分 7.5 （1632 做过）

Mooooooo

理由：懒的时候就上这个，简单。豆腐挺嫩的很好吃，用medium firm就可以了

大蒜烧鳝鱼

鳝鱼、大蒜、黄瓜、红辣椒、姜末、香芹、郫县豆瓣、料酒、酱油、糖、胡椒粉、盐、鸡精、汤

综合评分 8.3 （77 做过）

大菜的美食物语

理由：原料很重要，另外虽然腌过了但还是有点点腥……下次试试更重口的

蚂蚁上树

绿豆粉丝、瘦肉、大葱的葱白部分、细香葱、姜、蒜、红油、豆瓣酱

综合评分 8.0 （403 做过）

labrador

理由：好做好吃！粉丝要剪碎一点点，不然容易结到一块

纸包烤葱油鸡

鸡腿肉、料酒、聪、糖、姜、盐、白胡椒粉

综合评分 7.1 （735 做过）

labrador

理由：肉太湿，不是很喜欢；被评论说拿微波炉二十分钟也能做出同样的效果，受打击了……