饼干底:消化饼干、黄油(我用总统)、慕斯蛋糕:奶油奶酪 (我用kiri)、原味酸奶、淡奶油 (我用安佳)、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面:纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖
综合评分 7.7 (2817 做过)
六寸玫瑰酱戚风蛋糕、酸奶慕斯、覆盆子百香果芝士慕斯(水滴状慕斯圈用)、淡奶油、粉色色素、盐渍樱花(提前用清水泡开,去掉多余的盐分)、鱼胶粉和透明的维生素饮料(用来做樱花果冻层)
综合评分 8.0 (22 做过)
新手初级超详细解说~巧克力转印之 《阿狸与桃子》没有打印机的转印方法和转印失误的简单补救方法!
蛋糕胚一个(今天是8寸的)、淡奶油适量、巧克力,我用的是梵豪登65%的黑巧和梵豪登27.8%的白巧(多种颜色)、裱花袋、色粉、色素天蓝色,红色,橙色,绿色,蓝色,肉色,黄色,棕色(色素可自己调节,没必要一定和我一样我的配色也不合格) 此蛋糕我配了一些小花朵,不会做花朵的可以省略掉花朵。效果也差不多。
综合评分 9.2 (83 做过)