All about 面包~~

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从小到大都爱吃面包 接触烘培后做的最多的还是面包 总有一天要把这些方子都试完(*^_^*)
创建时间: 2014-10-15      最后修改: 2024-07-24
225 菜谱
  • 奶香哈斯

    高筋面粉、鲜奶、细砂糖、盐、奶粉、即溶干酵母、蛋黄、无盐奶油、蛋黄液

    综合评分 8.5 (50 做过)

    糖米果

  • 基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

    450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

    综合评分 8.3 (2749 做过)

    yanyanfoodtube

  • 肉松面包卷

    高筋面粉、低筋面粉、肉松、细砂糖、盐、干酵母、水、鸡蛋、奶粉、黄油、沙拉酱、白芝麻、全蛋液

    综合评分 8.0 (2876 做过)

    君之

  • 香葱芝士面包条

    马苏里拉芝士、高筋面粉、干葱末、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱

    综合评分 8.5 (2201 做过)

    君之

  • 椰蓉花形面包

    高筋面粉、椰蓉、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、鸡蛋、全蛋液、果酱

    综合评分 7.8 (1885 做过)

    君之

  • 浓香黄油小餐包

    高筋面粉、蛋黄、黄油、盐、快速干酵母、水、全蛋、动物性淡奶油、细砂糖、烤熟的核桃仁、红糖、黄油、蜂蜜、肉桂粉、粗砂糖、红糖

    综合评分 7.0 (21 做过)

    君之

  • 肉松火腿面包

    高筋面粉、肉松、圆火腿片、沙拉酱、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉

    综合评分 8.4 (992 做过)

    君之

  • 肉松芝士面包

    高筋面粉、芝士片、肉松、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱、香菜

    综合评分 8.3 (2002 做过)

    君之

  • 毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得

    高筋面粉、黄油、酵母、水、全蛋液、白糖、奶粉、盐

    综合评分 8.3 (501 做过)

    o(∩_∩)颖颖

  • 蜂蜜糯米小面包

    牛奶、鸡蛋、蜂蜜、白糖、酵母、小麦粉(普通面粉)、低筋面粉、糯米粉、黄油

    综合评分 7.9 (74 做过)

    三月里的小雨

  • 迷你羊角包

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、蜂蜜(枫糖浆)、糖粉

    综合评分 7.1 (194 做过)

    kakeru

  • 紫薯四叶草面包(汤种法)

    紫薯馅、【面团】、汤种、全蛋液、水、盐、细砂糖、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、即发干酵母、无盐黄油、【内馅】

    综合评分 8.3 (1329 做过)

    任冉RenRan

  • 炼奶吐司

    金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油

    综合评分 8.7 (2227 做过)

    海燕的手艺

  • 黑芝麻糊软面包

    高筋面粉、南方黑芝麻糊、淡奶油、水、糖、黄油、盐、酵母、全蛋夜

    综合评分 8.1 (229 做过)

    海燕的手艺

  • 雀巢香浓咖啡吐司

    高筋面粉、酵母、牛奶、雀巢速溶咖啡、黄油、蛋液、盐、糖

    综合评分 8.3 (742 做过)

    海燕的手艺