手残星人适合的低失败甜品方子

北海道白色恋人(2种口味)

无盐黄油、糖粉、香草精(可省)、蛋白、低筋面粉、白巧克力、柠檬(柠檬红茶口味用)、红茶叶末(柠檬红茶口味用)

综合评分 7.2 （267 做过）

怪怪怪的鹿鹿

理由：一定要薄，不然中间烤不脆，不过即使不脆夹了白巧克力也是超好吃的！

【小嶋rumi】原味松饼

低粉、砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋（室温）、黄油

综合评分 7.6 （7221 做过）

开司米小姐

理由：不用打发蛋白就能做的松饼，小岛老师还有一种方子是要打发蛋白的

日本棉花蛋糕

黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （6100 做过）

黛儿烘焙坊

理由：如果做的好戚风蛋糕就能来刷刷这个

干果磅蛋糕

西梅干、低筋粉、无盐黄油、微粒细砂糖、全蛋、泡打粉、蔓越莓干、杏子干、朗姆葡萄干、糖渍香橙干、核桃

综合评分 8.6 （2523 做过）

爱整蛋糕滴欢

理由：超好吃的！而且很快手

苏芙蕾奶酪蛋糕

奶油奶酪（kiri）、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.4 （2600 做过）

爱整蛋糕滴欢

理由：重点是打好了蛋奶糊，怕底部湿就多烤一会儿，小岛老师是烤烤箱余热闷熟的，所以可能会有点湿

Apple Tart（苹果塔）

冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪（cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

综合评分 8.3 （5212 做过）

鹿鹿无围

理由：唯一一次让我家绝不吃奶酪的外婆吃了好多的塔

Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

淡奶油、蛋黄、牛奶、炼奶、砂糖

综合评分 7.9 （3135 做过）

baybeee

木糠杯——适合小白做的甜品

玛丽亚饼干、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.1 （10648 做过）

造甜-琴琴家

草莓慕斯

蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖（镜面）

综合评分 7.9 （7885 做过）

密斯chen

理由：冬季推荐NO1

淡奶油司康

普通面粉、淡奶油、黄油、盐、细砂糖、鸡蛋、无铝泡打粉、蛋黄液

综合评分 7.9 （10221 做过）

简单好

理由：曾经做过一次别的方子，生生把司康烤成旺旺脆饼，以为是自己的错，换个方子分分秒成功

完胜85度C牛奶椰丝小方

牛奶、淡奶油、玉米淀粉（粟粉）、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

综合评分 8.2 （20454 做过）

0李大呆0

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17500 做过）

君之

【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

综合评分 8.6 （1338 做过）

开司米小姐

理由：小岛老师的乳酪蛋糕绝对是每个做烘焙的都要试一下的

免烤椰香布丁

淡奶油、椰汁、白砂糖、吉利丁片

综合评分 7.6 （668 做过）

水十九

PH大师的维也纳酥饼

无盐黄油、盐（盐之花）、香草豆荚粉、糖粉、蛋白、低筋面粉、熟蛋黄

综合评分 8.3 （375 做过）

阿云avi

巧克力muffin

黄油、低粉、可可粉、糖、蛋、牛奶、泡打粉、苏打粉、盐、朱古力豆

综合评分 7.5 （864 做过）

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