Bread

适合冬天制作的 100%中种嫩白牛奶吐司

#450g吐司模×2个、#A、高粉（王后吐司粉）、細砂糖（韩国幼砂糖）、耐高糖速溶酵母（安琪）、全脂牛奶（欧德堡）、淡奶油（总统）、蛋清、黄油（安佳）、#B、蛋清、細砂糖、盐、耐高糖速溶酵母、脱脂奶粉（德运）、炼乳（雀巢）、#C、黄油

综合评分 8.9 （112 做过）

面包女巫姿

绿肥红瘦 抹茶草莓软欧

金像A面包粉、鲜酵母（安琪）、砂糖（韩国幼砂糖）、奶粉（德运脱脂）、抹茶粉（小山园若竹）、盐、老面 （做法见步骤）、烫种 （做法见步骤）、冰水（无冰块）、黄油（安佳）、草莓丁（三只松鼠）

综合评分 8.3 （92 做过）

面包女巫姿

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15170 做过）

Named小小S

炼奶吐司

#450克吐司盒3条、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、炼奶、冰牛奶、无盐黄油

综合评分 8.8 （394 做过）

啊呜511

椰蓉吐司---整形偷懒大法

#种面团、高筋粉 175克、酵母 3克、水 105克、糖 5克、#主面团、高筋粉 75克、细砂糖 25克、盐 3克、全蛋液 30克、椰浆 30克、黄油 20克、#椰蓉馅、黄油 30克、糖 30克、蛋液 20克、淡奶油或者牛奶 40克、椰蓉 65克、表面装饰杏仁片 少许

综合评分 8.7 （716 做过）

啊呜511

绵软火龙果吐司

高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、一个鸡蛋、火龙果肉(最好打成泥再用)、水(酌情增减)、黄油

综合评分 8.3 （389 做过）

leibaobao00

波兰种牛奶吐司

#波兰种、面包粉、水、鲜酵母、#面团、面包粉、奶粉、鲜酵母、盐、炼乳、糖、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 9.0 （742 做过）

啊呜511

辫子面包

面团材料、高筋面粉、盐、白糖、干酵母、鸡蛋液、纯牛奶、黄油、表皮材料、鸡蛋液、椰蓉

综合评分 8.2 （11600 做过）

百合-81

胡萝卜奶油小面包

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 细砂糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 25克 淡奶油 40克 牛奶 79克 胡萝卜 55克 黄油 16克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

综合评分 8.5 （963 做过）

啊呜511

芝麻贝果（咸）

高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水（原方125g）、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水：砂糖

综合评分 8.3 （1108 做过）

浮小笙

心形火龙果椰蓉面包

①主面团：、红心火龙果汁、鸡蛋液、盐 1g、糖粉 30g、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油（室温软化）、②内馅 ：、黄油（融化）、鸡蛋液、牛奶、糖粉、椰蓉

综合评分 8.1 （834 做过）

_慧绘美食记_

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36514 做过）

宅与路上

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2906 做过）

笑与鱼尾纹

酸奶蜜豆吐司

耐高糖酵母、高粉、酸奶、牛奶、盐、糖

综合评分 9.0 （32 做过）

阳光的边缘

奶香蜜豆吐司

高粉、黄油、蜜豆、鲜奶、全蛋、白糖、盐、酵母

33 做过

玉池桃红