包子馒头

24 收藏
创建时间: 2014-10-16      最后修改: 2022-05-10
40 菜谱
  • 无油无糖山东纯老面馒头不加干酵母一次发酵 紧实有嚼劲 天然酵母面肥酵子带造型视频

    种头、老面、水、面粉、主面团、食用碱、水、面粉

    综合评分 8.5 (65 做过)

    球球玉玉妈妈

  • 馒头(一次发酵法)

    面粉(美玫低粉)、玉米面、水(冬天用温水,夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油

    综合评分 8.4 (306 做过)

    宇妈厨房

  • 手工揉面/15分钟搞定(全视频)

    普通面粉/中筋、安琪高活性干酵母、纯牛奶/冬温夏冰、清水/冬温夏冰、猪油、细砂糖/馒头用量、细砂糖/包子用量、🌈以上可以做16个包子或14个馒头

    综合评分 8.7 (185 做过)

    蔡菜籽CL

  • 又香又软的红糖饼

    面粉、开水、红糖、面粉、熟芝麻、食用油

    综合评分 7.8 (601 做过)

    宋欣睿

  • 新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)

    中筋面粉、酵母、泡打粉、白糖、清水、红糖、干红枣、面粉(整形用)

    综合评分 8.5 (1982 做过)

    爱手作的小马老师

  • 红糖红枣开花馒头(一次性发酵)

    中筋面粉、纯牛奶、耐高糖酵母、小苏打粉、红糖、红枣

    综合评分 8.2 (1741 做过)

    浪漫春天

  • 超萌胡萝卜刀切小馒头

    白面团:、水、糖、中筋粉、快速干酵母、油、胡萝卜汁面团:、胡萝卜汁、糖、中筋粉、快速干酵母、油

    综合评分 8.1 (319 做过)

    Amelia-周

  • 《干货》小笼包馅心

    🐷前腿夹心肉、肉皮冻、盐、酱油、白糖、味精、芝麻油、色拉油、温水、生姜汁、皮冻的制作配方、🐷肉皮、清水、葱姜

    综合评分 8.3 (46 做过)

    頭露

  • 生煎包

    皮冻、面粉、猪肉馅、温水、酵母粉、盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末、植物油

    综合评分 8.4 (867 做过)

    笛子

  • 完美老面馒头攻略

    面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)

    综合评分 8.6 (829 做过)

    宅与路上

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1295 做过)

    水中映月光

  • 跟我学:包子随心做

    包子皮用料:麦芯粉、水(视面粉的干湿而定)、酵母、白砂糖、无铝泡打粉、包子馅用料:鲜肉(前腿肉)、青菜、鲜香菇、自制红豆馅、葱、生姜、生抽,味极鲜酱油,蚝油、胡椒粉,盐,白糖,味精、色拉油,自制豆瓣酱,淀粉

    综合评分 8.5 (409 做过)

    水中映月光

  • 寿桃(屁屁桃)

    糯米粉、粘米粉、低筋面粉、细砂糖、黄油、牛奶、辅料、红豆沙、奶粉

    综合评分 7.7 (255 做过)

    oO夜猫Oo

  • 汤汁超多的灌汤包~~附超详细超好的皮冻制作方法

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉(皮子)、开水(皮子)、冷水(皮子)、食盐(皮子)、猪腿肉,肥瘦二八,瘦点好(馅)、食盐(馅)、生抽(馅)、白酒或料酒(馅)、麻油(可不放)(馅)、太太乐鸡精(馅)、太太乐鸡汁(馅)、葱姜(馅)、水(葱姜)(馅)、白糖(馅)、白胡椒粉(馅)可不放

    综合评分 8.1 (884 做过)

    卖女孩的小火柴84

  • 绵软的广式馒头

    耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 7.9 (2471 做过)

    王光光光光