--配方A的原料--(配方来源于《美味糕点新主张》 稍作修改)、黄油、香草糖、盐、鸡蛋、低粉、香草精油、炒香的白/黑芝麻、--配方B的原料---、黄油、细砂糖、蛋、盐、低粉、香草精
综合评分 8.0 (217 做过)
#汤种、水 75克 高筋面粉 15克、#面团、高筋面粉 300克 糖 45克 盐 4克 酵母 4克 奶粉 16克 淡奶油 50克 全蛋液 50克 牛奶 73克 黄油 10克
综合评分 8.7 (1682 做过)
【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.3 (3282 做过)