高粉、奶粉、糖(细砂糖或糖粉都可以)、盐、鸡蛋、可可粉、酵母、黄油(不需要软化)、黄油(需要提前软化的)、冰水、以下为巧克力甘纳许的用料、淡奶油、巧克力块、可可粉(装饰)
综合评分 8.8 (419 做过)
#焯牛肉用料:、牛瘦肉(黄瓜条最好)、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、#炸牛肉用料:、食用油、姜片、#炒炖料(香料如果不够全,那就有什么放什么):、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、#调味料:、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻
综合评分 8.3 (894 做过)