面包——玩烘焙的日子最快乐

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创建时间: 2014-10-18      最后修改: 02-24
69 菜谱
  • 酸酸甜甜停不下来的菠萝面包

    高筋面粉、高糖酵母、鸡蛋、牛奶、酸奶、糖、黄油、盐、菠萝馅、菠萝、糖、乳酪馅、奶油奶酪、糖、表面装饰酱、鸡蛋、低粉、水、黄油、糖、盐

    0 做过

    晶晶老师的小厨房

  • 胖嘟嘟软萌萌的凤梨乳酪软欧包

    焦糖凤梨馅料、凤梨小块、细砂糖、水、烫面、高筋面粉、开水、主面团、高筋面粉(柔风吐司粉)、糖、盐、麦芽精、奶粉、鲜酵母、鸡蛋、淡奶油、水、烫种、黄油、奶油奶酪馅料、Kiri奶油奶酪、细砂糖、曲奇面糊、黄油、细砂糖、鸡蛋液、低筋粉(王后软白)、抹茶面团、面团、抹茶粉、水

    综合评分 8.2 (14 做过)

    茉兰周周

  • 蔓越莓奶酥馅

    糖粉、黄油、鸡蛋、奶粉、蔓越莓

    综合评分 7.8 (19 做过)

    lwl_fine

  • 香葱火腿肉松面包

    高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、馅料:、肉松、火腿粒、沙拉酱、表面:、鸡蛋液、香葱粒、火腿粒、沙拉酱

    综合评分 8.4 (4985 做过)

    yuki小玉

  • 香浓牛奶卷——一个非常赞的方子

    #面团、高筋面粉(金像)、全蛋液、全脂纯牛奶、洋槐蜂蜜(不建议省略)、全脂奶粉(没有可不放)、盐、耐高糖干酵母、细砂糖(喜欢甜的可以多加)、无盐黄油、#表面装饰、奶酥粒、扁桃仁片

    综合评分 8.3 (1622 做过)

    安安爱吃面包

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4637 做过)

    啊呜511

  • 好吃的麻薯面包。(预拌粉版本)超级简单。哈哈哈。

    麻薯面包预拌粉、水或者牛奶、黄油、糖、盐、鸡蛋(个头大的)、不粘奶锅

    综合评分 7.6 (178 做过)

    建议滑着走

  • 免揉黑椒土豆脆皮欧包

    生土豆块、大蒜、高筋面粉、食盐、酵母粉(必须红燕)、研磨黑胡椒、橄榄油、水(凉)

    综合评分 9.0 (385 做过)

    米二乔

  • 【小高姐】土豆面包

    #土豆面包、黄皮土豆、水、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、油、高筋面粉、有盐黄油

    综合评分 8.6 (798 做过)

    小高姐的魔法调料

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20991 做过)

    Tracy易彩

  • 小美 胖嘟嘟日式面包

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、金燕酵母、糖、盐、总统黄油

    综合评分 7.9 (1248 做过)

    牛牛妈在重庆

  • 心形椰蓉面包

    中种面团、高粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、酵母、主面团、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、黄油、椰蓉馅、黄油、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.4 (6088 做过)

    飘雪小厨

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30293 做过)

    晓玮75

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