好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (19908 做过)
月半茜小厨
椰蓉叶子面包
高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、酸奶(浓稠型)、牛奶、全蛋液、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、细砂糖、黄油、奶粉、全蛋液、【装饰用】、全蛋液
综合评分 8.8 (2661 做过)
Tracy易彩
薯你最花心—紫薯无油软面包
高粉、紫薯(熟)、水、糖、盐、酵母、核桃、蔓越莓、紫薯块
综合评分 7.5 (418 做过)
大星大米随便你
牛角面包
高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量
综合评分 8.3 (13240 做过)
心形吐司【中种北海道吐司为例】
#中种、高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋白、耐高糖酵母、黄油、#主面团、全脂甜奶粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、黄油、全蛋液
综合评分 8.2 (55 做过)
花凉凉
抹茶双色豆渣面包
高筋面粉、(豆浆过滤后的)豆渣、白砂糖、鸡蛋液、奶粉、酵母、盐、水、黄油、抹茶粉
综合评分 8.2 (284 做过)
海燕的手艺
山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包
中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g (包入用)
综合评分 8.7 (834 做过)
半日_雪
蜂蜜淡奶油面包#美味排包#
高筋粉、细砂糖、蜂蜜、盐、干酵母、淡奶油、蛋白、牛奶、水、#表面装饰#、蛋黄、牛奶
综合评分 8.2 (1957 做过)
leibaobao00
紫薯手撕面包(无需揉出膜)
高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、白砂糖、盐、全蛋、黄油、紫薯泥、炼乳
综合评分 7.9 (1648 做过)
燚妈爱烘焙
雪花手撕面包
高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、果酱、全蛋液(刷表面用)、8寸圆模
综合评分 8.2 (1225 做过)
金牛角面包
面团材料:、中筋面粉、细白砂糖、奶粉、盐、酵母粉、水、鸡蛋、黄油、装饰用:、蛋水(蛋黄1个加2小匙凉水)、芝麻、黄油(融化)
综合评分 8.2 (2468 做过)
烟火间
胡萝卜软式小餐包
胡萝卜泥、高粉、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油
综合评分 7.9 (87 做过)
0夏天0
基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐
综合评分 8.3 (2747 做过)
yanyanfoodtube
菠萝包
高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油
综合评分 7.7 (7856 做过)
君之
蒜香面包
高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油、葱末、蒜蓉酱用黄油、蒜蓉酱用蒜蓉、蒜蓉酱用盐
综合评分 7.9 (5046 做过)
叶子de烘焙