戚风

经典巧克力戚风（川上文代）

先制作可可糊、可可粉、开水、制作蛋黄糊、蛋黄、白糖、牛奶或者水、低筋面粉、玉米油、白兰地（没有可省）、制作蛋白霜、蛋白、白砂糖

综合评分 8.3 （104 做过）

蜂巢烘焙

珍藏版烫面戚风

蛋黄糊：、糖、水、奶、盐、无味植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白糊：、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 9.0 （75 做过）

仙Reese

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4361 做过）

爱烘焙的阿猪

让你轻松克服烘焙拦路虎——戚风蛋糕

蛋黄面糊：、水50克、色拉油50克、白砂糖30克、低筋面粉75克、粟粉20克、蛋黄4个

2 做过

吾爱烘焙

奶油奶酪戚风

奶油奶酪、低粉、蛋黄、细砂糖、沙拉油、牛奶、盐、蛋白、细砂糖

综合评分 8.1 （59 做过）

妍色

味噌肉松戚风

鸡蛋、味噌、水、玉米油、低筋面粉、细砂糖、肉松

8 做过

1C冰冰

完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸（6寸请减半）

细砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、低粉

综合评分 8.7 （1151 做过）

光阴下午茶

北海道戚风杯

#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

综合评分 8.0 （5103 做过）

啊呜511

香浓橙子戚风

蛋黄糊、蛋黄、玉米油、橙子果肉、橙皮、糖、低粉、蛋白霜、蛋白、白糖

综合评分 9.1 （10 做过）

夏天的裙角

《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）

#戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸）、牛奶、蛋黄、玉米油、低筋面粉、#戚风蛋白霜、玉米淀粉、砂糖、蛋白、#草莓果酱、砂糖、柠檬汁、草莓、#其它、动物性淡奶油、杂果

综合评分 8.5 （9123 做过）

Tinrry甜悦

『浓郁优格戚风』不费蛋模拟轻乳酪。

蛋黄、小三角奶油奶酪、自制酸奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、糖、玉米淀粉

7 做过

Icey李李李李李

青井老师的原味戚风

蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐

综合评分 8.9 （1805 做过）

0夏天0

红豆薄纱蛋糕

鸡蛋、红糖、百利甜酒、玉米油、低筋面粉、泡打粉、蜜红豆

综合评分 7.8 （179 做过）

王光光光光

黄豆粉戚风

熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1 （597 做过）

王光光光光

无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

综合评分 8.7 （45 做过）

kakeru

乳酪戚风蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋、低筋粉、牛奶、黄油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 9.0 （6 做过）

乌兰图雅小时光