中式面点

20 收藏
创建时间: 2014-10-20      最后修改: 2022-09-25
98 菜谱
  • 表面光滑到可以反光的手工馒头(不敢保证零失败哦)

    中筋面粉、水、酵母、糖、盐、干面粉

    综合评分 8.3 (196 做过)

    雨萱妈妈Y

  • 一发奶香小馒头,口感特别好!

    中筋面粉/普通面粉(香满园特精小麦粉)、白糖、牛奶、酵母、无味食用油

    综合评分 8.5 (3294 做过)

    NUO麻麻-青青

  • 五彩奶香豆沙小馒头

    普通面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、黄色面团、南瓜粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、粉色面团、面粉、红曲粉、白沙糖、牛奶、酵母粉、紫色面团、紫薯粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、绿色面团、波菜粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉

    综合评分 7.7 (727 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头

    #厨师机配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母、#手揉配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母

    综合评分 9.2 (2353 做过)

    Tinrry甜悦

  • 花生芝麻包子

    面团:、面粉、水、猪油(可加可不加)、白糖、即发酵母、黑芝麻馅:、熟黑芝麻、熟花生去衣、糖、凉开水、猪油

    综合评分 7.9 (511 做过)

    小可手作

  • 糖果色馒头(一次发酵花样刀切之1⃣️)

    中筋面粉、糖、酵母、调色原料、南瓜、紫薯、蝶豆花、甜菜根、菠菜、黑米粉

    综合评分 8.0 (288 做过)

    MuseFood

  • 超萌胡萝卜刀切小馒头

    白面团:、水、糖、中筋粉、快速干酵母、油、胡萝卜汁面团:、胡萝卜汁、糖、中筋粉、快速干酵母、油

    综合评分 8.1 (319 做过)

    Amelia-周

  • 马拉糕

    白糖、红糖、温水、低筋面粉、木薯粉、酵母、泡打粉、玉米油

    综合评分 7.2 (1131 做过)

    沙沙厨房日记

  • 指南露 I 一份发酵面团的错题集

    低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

    综合评分 9.1 (223 做过)

    頭露

  • 双色花卷(压面机版)

    #白色面团、中筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、#粉色面团、中筋面粉、红曲粉、牛奶、细砂糖、酵母

    综合评分 7.9 (30 做过)

    曼小曼__

  • 叉烧包(红遍朋友圈的配方)

    低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜(取汁)、葱(取汁)、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋(如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢,鸡蛋几克就减去几克的温水噢!如果不加入鸡蛋的话,温水重量不变噢!)

    综合评分 8.2 (451 做过)

    黏呼呼星人

  • 细腻光滑一次发酵牛奶馒头

    普通中筋面粉250、酵母2.2、盐0.5、细砂糖25、牛奶140

    综合评分 8.6 (574 做过)

    女侠森森

  • 卡通馒头-象形香蕉馒头

    面粉1(中/低筋都可以)、酵母、牛奶、糖、玉米油、面粉2(中/低筋都可以)、酵母2、南瓜泥、糖2、玉米油2、可可粉、抹茶粉

    综合评分 8.4 (883 做过)

    居然

  • 鸡蛋饼

    面糊:普通面粉、凉水即可、少许盐、酱:甜面酱、番茄酱或辣酱都行、清炒土豆丝、香葱、香菜、榨菜、油条、火腿肠、鸡蛋

    综合评分 7.9 (2802 做过)

    简单-550

  • 花卷

    发好的面团、葱花、花椒面、盐

    2 做过

    蓝天-BJ