乐山美食+川渝小吃

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嘉州特色美食,远离家乡吃不到,只能望着菜谱流口水。
顺便扔一下各种小吃好了。
创建时间: 2014-10-20      最后修改: 2020-09-06
16 菜谱
  • 豆腐干喀丝丝

    油豆腐、萝卜、油辣椒、醋、糖、花椒、味精、盐

    5 做过

    大花花西瓜瓜

  • 乐山脆豆腐

    老豆腐、#【配菜】、胡萝卜、白萝卜、莴笋、香菜、#【调料】、盐、醋、生抽、白糖、味精、红油

    综合评分 6.9 (77 做过)

    璐稔

  • 粉蒸牛肉

    花椒末、米、牛肉、八角、老姜、辣豆瓣酱、色拉油、盐、香菜

    5 做过

    大花花西瓜瓜

  • 三合泥

    炒花生、干桂圆、糯米粉、黄豆粉、芝麻粉、白糖、干核桃、桔红、油

    7 做过

    大花花西瓜瓜

  • 手搓冰粉

    冰粉籽、冷开水、石灰

    综合评分 9.1 (24 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 白糖泡粑

    大米、发酵粉、糖、枸杞

    5 做过

    大花花西瓜瓜

  • 蛋煎糍粑

    糯米、大米、糖、红糖、鸡蛋

    综合评分 7.3 (91 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 乐山豆腐脑

    豆花、花椒末、红薯粉、黄豆、大头菜、小葱、香菜、油辣椒、味精、醋、酱油、水淀粉

    综合评分 6.5 (32 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 小碗豆花

    干黄豆、花椒末、内脂豆腐、榨菜、油辣椒、酱油、姜末、香葱、芝麻油、味精、盐

    综合评分 8.5 (239 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 甜水面

    中筋面粉、水、盐、花椒末、复制红酱油、油辣椒、芝麻酱、香油、蒜4瓣、芝麻、酱油、红糖、老姜、八角、三奈、桂皮、小茴香、豆蔻、花椒

    综合评分 8.8 (75 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 燃面

    鲜面、宜宾芽菜、熟花生、花椒末、核桃仁、小米椒、蒜5瓣、小葱、酱油、油辣椒、麻油、味精

    10 做过

    大花花西瓜瓜

  • 乐山风味凉拌大头菜

    大头菜、盐、砂糖、花椒末、红油辣椒、味精、保宁醋、黄芥末

    3 做过

    freshtime

  • 香辣榨菜蛋烘糕

    低粉、鸡蛋、榨菜、泡打粉、糖、水、火腿肠、辣椒末、色拉油

    综合评分 8.3 (24 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 豆干夹萝卜丝

    新鲜豆腐、白萝卜、熟花生米,红糖,醋,白糖,盐,红油海椒,花椒面

    1 做过

    沐慈

  • 甜皮鸭

    鸭子、生姜、高度白酒、五香粉、盐、白糖、麦芽糖、卤水

    综合评分 7.7 (101 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 牛华豆腐脑

    嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条

    7 做过

    大花花西瓜瓜