秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒
综合评分 8.5 (2134 做过)
阿May又改名儿了
小白菜丸子汤
猪肉馅、小白菜、葱花、鸡蛋、花椒面、淀粉、姜、清水、小虾皮儿
综合评分 8.3 (1854 做过)
海蓝澜
京都排骨
小排骨、酱油、料酒、白糖、盐、番茄酱、淀粉、大蒜、清水
6 做过
美食情书
家庭版劲爆鸡米花
面包渣、鸡脯肉、鸡蛋、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、料酒、面粉
综合评分 7.9 (1121 做过)
寻没
牛奶馒头
中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖
综合评分 7.9 (3044 做过)
王光光光光
宫廷排骨
年糕条、猪肉馅、葱、蒜、淀粉、酱料一:酱油、白糖、碎芝麻、胡椒粉、香油、酱料二:酱油、蜂蜜、香油、白糖、姜末
8 做过
une_shanshan
糖醋鱼片
主料:、草鱼中段500克、配料:、葱姜末适量、熟芝麻适量、腌鱼料:、黄酒1大勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺、蘸粉:、干淀粉适量、糖醋汁:、白米醋2-3大勺、白砂糖2大勺、番茄酱2大勺、盐1/2小勺、清水3大勺、淀粉1小勺、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、
综合评分 8.3 (597 做过)
烟火间
俄式酸黄瓜
小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略)、盐、水
综合评分 8.6 (122 做过)
小白素食记录
奶油炖菜——白酱零失败的窍门
洋葱、西兰花、花菜、芦笋、鸡腿肉、盐、胡椒、低筋粉、橄榄油、牛奶、月桂叶
综合评分 7.9 (177 做过)
Kanaho
什锦天妇罗
伏特加、鲜虾、蘑菇、香菇、茄子、低筋面粉、玉米淀粉、粘米粉、冷藏后的苏打水、蛋黄、白萝卜
综合评分 7.9 (648 做过)
labrador
抱蛋煎饺
中筋面粉、沸水、冷水、盐、食用油、馅料、红椒碎、黑芝麻、葱花
综合评分 8.4 (1931 做过)
伊莲
腐乳排骨
排骨、腐乳、葱、姜、蒜瓣、盐、生抽、老抽、香辣酱
30 做过
apple爱自己
咕咾肉
猪里脊(外脊)、番茄、青椒、罐头菠萝、洋葱、淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒、酒、欧芹碎、料汁:、砂糖、生抽酱油、醋、水
综合评分 9.0 (91 做过)
Elephant-Cafe
清炖狮子头
鸡汤、青菜心、五花肉、白菜叶、葱姜、盐、料酒、胡椒粉
综合评分 8.1 (286 做过)
呤儿
叫你连汁都喝光——鱼香肉末烘蛋
米酒(鱼香汁)、醋(鱼香汁)、糖(鱼香汁)、香油(鱼香汁)、酱油(鱼香汁)、胡椒粉(鱼香汁)、肉末加点料酒和姜丝、干香菇和干木耳、山药、葱、辣椒、鸡蛋
综合评分 8.6 (39 做过)
刘麦麦
黑芝麻面煎饼
低筋粉、鸡蛋(大)、牛奶、色拉油、糖粉1、蜂蜜、泡打粉、小苏打、黑芝麻、白糖
综合评分 8.1 (110 做过)