总有一天会去做的。。。吧，吧，吧

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49355 做过）

leibaobao00

理由：200g淡奶油

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17501 做过）

君之

理由：125g奶油奶酪+50g淡奶油

中岛老师红薯蛋糕卷

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、黄蔗糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、熟黑芝麻、【蛋白霜】、蛋白、【红薯馅】、红薯

综合评分 8.0 （377 做过）

唐栗子

焦糖布丁

细砂糖、冷水、鸡蛋、鲜奶、细砂糖、香草精

综合评分 7.2 （933 做过）

烟火间

理由：天啦这个不用淡奶油

我的马卡龙日记

TPT（200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉

综合评分 8.4 （1475 做过）

艺味屋Minty

理由：不行不行我一定要再试一次，感觉意式马卡龙简单一点，魔都这样的地方湿度这么高怎么结皮(╯‵□′)╯︵┻━┻ 送人and装饰蛋糕必备，自食也是极好的

豆浆乳酪蛋糕

熟黄豆粉、豆浆、奶酪乳酪、砂糖、蛋黄、低筋面粉、蜂蜜蛋糕

综合评分 8.4 （147 做过）

小小H

理由：45g奶油奶酪

【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.7 （3346 做过）

开司米小姐

理由：45g黄油+300g奶油奶酪，6寸33.3g黄油，222g奶油奶酪 生日蛋糕

料超足的芒果慕斯蛋糕

台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

综合评分 8.0 （3329 做过）

seafree

理由：150mL鲜奶油，生日蛋糕必备

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7321 做过）

晴天小超人

理由：200g奶油奶酪，120mL奶油

无油脂巧克力塔

麦芽糖浆、塔皮面糊：、鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉、香草精、低筋粉（作为手粉）、馅料：、可可粉、炼乳、鸡蛋、白糖、牛奶

综合评分 6.6 （73 做过）

叫我丸子好吗好的

理由：无油好啊好

烫面戚风蛋糕卷，平凡，不平淡。

鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

综合评分 8.5 （2279 做过）

子-迪

理由：不是特别喜欢纯奶油馅儿，想结合一下下面的馅儿

香芋紫薯蛋糕卷

鸡蛋、低粉、糖粉、色拉油、牛奶、柠檬汁、紫薯、香芋、纯牛奶、炼乳

综合评分 7.9 （1111 做过）

王光光光光

台湾芋泥蛋糕卷

鸡蛋、砂糖、玉米粉、泡打粉、低筋面粉、沙拉油（或者牛油）、牛奶、椰奶、芋头

综合评分 7.6 （732 做过）

野田-noda

小山蛋糕卷

蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.7 （1085 做过）

妍色

理由：蛋糕体10g黄油，在小山的原方子里面，是120g鲜奶油和40g小山的卡仕达酱和9g的糖粉（中文翻译的乱七八糟orz，就是泡芙里面的那个），还有慕斯是30g卡仕达酱and10g8分气泡的鲜奶油，挤在当中，卡仕达酱里的黄油：40g

戚风蛋糕卷（福田淳子）

蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1312 做过）

Kyra

理由：150g淡奶油，想加抹茶粉和蜜豆（去过日本抹茶粉堆成山(╯‵□′)╯︵┻━┻