南瓜蒸饼
面粉、南瓜、发酵粉
综合评分 8.2 (1593 做过)
墨香无痕
南瓜发糕
老南瓜、中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋、白糖、酵母、泡打粉(可不加)、葡萄干(装饰)、6寸活底圆模
综合评分 8.2 (5755 做过)
茉茉的心事
家常烙饼(“出层大法”视频)
普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油
综合评分 8.7 (2569 做过)
我很家常
山东大馒头
#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。
综合评分 9.1 (8210 做过)
Michelle米歇尔
双色花卷
①白色面团:、水、白面、干酵母、②紫色面团:、水、白面、紫薯粉、干酵母
综合评分 8.2 (447 做过)
_慧绘美食记_
发面牛舌饼
面粉、酵母粉、温水、椒盐、盐、植物油
综合评分 8.9 (576 做过)
韭黄虾仁水饺
韭黄、猪肉、海虾仁、生姜、盐、胡椒、鸡粉、生抽、老抽、香油、鸡蛋
综合评分 7.8 (52 做过)
葵下的实验厨房
肉夹馍(白吉馍的制作)
中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油
综合评分 8.9 (7403 做过)
安华么么
空心馍(肉夹馍)
普通面粉、盐、糖、普通酵母(耐低糖酵母也可以)、温水
综合评分 8.9 (1275 做过)
糖豆MM
家常肉末面
猪肉末、番茄、葱、蒜、料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、糖、盐、挂面、青菜
综合评分 8.1 (881 做过)
卷毛子想要改变
自制拉面(拉条子)
普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。
综合评分 8.8 (1914 做过)
小馄饨好吃的秘诀
猪肉糜(五花)、小馄饨皮、葱花 姜末、盐 食用油 料酒 生抽 糖、清水
综合评分 8.6 (1723 做过)
伊蕾恩喜欢天然呆
生煎包
低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎
综合评分 8.4 (5947 做过)
Yvonne徐
香菇虾仁鲜肉韭菜水饺
猪肉、虾仁、香菇、韭菜、盐、姜、高汤(水)、生抽、植物油、耗油、中筋面粉、水
综合评分 9.0 (73 做过)
淡然-微笑
洋葱牛肉馅饼
面粉、牛肉馅、温开水、冷水、香葱、洋葱、姜、鸡蛋、料酒、盐、生抽、鸡粉、芝麻油、食用油、黑胡椒粉、水
综合评分 8.5 (2010 做过)
偏离.于墨尔本.
【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀
米饭、砂锅
综合评分 8.2 (715 做过)
赵超