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创建时间: 2014-10-23      最后修改: 2022-04-01
147 菜谱
  • 红油麻辣锅底

    #香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻(飞雷子)、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

    综合评分 9.2 (55 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 牛肉花生酱

    牛肉绞肉、白糖、酱油、料酒、辣椒粉、五香粉、花椒粉、甜面酱、豆豉酱、花生、白芝麻、色拉油、蒜末、姜末

    13 做过

    凉公子

  • 简易xo酱

    瑶柱、虾米、蒜、红葱头、蚝油、生抽、糖、油、酒、李锦记辣椒酱

    综合评分 8.0 (181 做过)

    0夏天0

  • 自制烤肉酱--在家吃无添加的韩国烤肉吧!

    #【自制烤肉酱】 成品约400ml、洋葱、丰水梨、生抽、麻油(芝麻油)、盐、胡椒粉、蒜泥、姜泥、米酒、#、牛肉、韩国辣白菜、生菜

    综合评分 8.4 (39 做过)

    0夏天0

  • 大家的食趣黑椒酱

    食趣黑椒酱

    9 做过

    0夏天0

  • Bakingpie-果味十足&蓝莓果酱

    蓝莓、细砂糖、柠檬汁

    0 做过

    Bakingpie

  • 【曼食慢语】覆盆子/红醋栗果酱

    覆盆子、红醋栗、粗糖、柠檬

    12 做过

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

    郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

    综合评分 8.6 (109 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】香橙果酱 Marmalade

    橙子、柠檬、白砂糖、清水

    综合评分 8.2 (187 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

    干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

    综合评分 8.9 (544 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】番茄肉酱意面

    #3人份原料、意大利面(linguine或fettucine)、牛绞肉、pancetta培根、蒜头、罐头番茄、番茄膏(tomato puree)、小号洋葱、月桂叶、西芹、胡萝卜、蘑菇、红辣椒、帕马森干酪(Parmigiano-Reggiano)、红酒、牛肉高汤或水、新鲜罗勒、盐、现磨黑胡椒、橄榄油

    综合评分 8.6 (225 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】法式鸭肝酱

    鸭肝、黄油、橄榄油、白兰地、百里香、高脂鲜奶油(double cream)、红葱头、蒜头、磨碎的肉豆蔻、盐、现磨黑胡椒、#选用、牛奶

    11 做过

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】八宝牛肉酱

    牛绞肉、榨菜、香干、去皮花生、虾皮、干香菇、鸡油菌、木耳、冰糖、生抽、料酒、蚝油、香油、郫县豆瓣、姜泥、蒜蓉、干辣椒碎、黑胡椒碎、草果、八角、香叶、老抽、盐、植物油

    综合评分 8.6 (151 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼达小馆】下午茶系列:超大大大颗的草莓果酱

    草莓、砂糖、柠檬、黄油、果胶(选用)

    综合评分 9.3 (192 做过)

    Amanda曼达

  • 豆豉牛肉酱

    花椒末、黑豆豉、牛肉末、蒜、老姜、白酒、酱油、炒花生仁、五香粉、辣椒末、白芝麻、甜面酱、白糖、盐、玉米油

    综合评分 8.1 (1049 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 蓝莓果酱

    新鲜蓝莓、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.4 (1029 做过)

    Pan小月