pierre herme大师

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Pierre Herme被誉为甜点界的毕加索,也被誉为甜品中的爱马仕,如今法国无人不知无人不晓的糕点师傅。值得一吃!
创建时间: 2014-10-23      最后修改: 2020-09-06
30 菜谱
  • PH大师的布朗尼

    低筋粉、黄油(无盐)、黑巧克力、核桃仁、鸡蛋、砂糖

    1 做过

    浅浅SAMA

  • PH大师的传统热巧克力

    67%可可脂含量的黑巧克力、矿泉水、细砂糖、可可粉

    7 做过

    离岛晴空_HANABI

  • 黄油饼干(ph大师版)

    低筋面粉、糖粉、盐、无盐黄油

    综合评分 7.8 (62 做过)

    苦艾如是

  • ph大师版杏仁瓦片

    细砂糖、蛋白、香草豆荚粉、杏仁片、融化黄油、低筋面粉

    综合评分 7.7 (28 做过)

    木小星

  • Pierre Hermé 大师の 巧克力核桃布朗尼

    苦甜巧克力、无盐奶油、低粉、细砂糖、鸡蛋、核桃碎

    综合评分 8.1 (10 做过)

    是安北北啊

  • PH大师配方 巧克力核桃饼

    软化黄油、细砂糖、红糖、泡打粉、可可粉、低粉、香草精、烘焙巧克力粒、核桃

    13 做过

    小玫瑰做蛋糕

  • 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

    吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)

    综合评分 8.6 (63 做过)

    苗妈与苗仔

  • ph大师的巧克力饼干

    无盐黄油、黑巧克力丁、黑糖(我用的是红糖)、细砂糖、蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐

    综合评分 7.0 (220 做过)

    批西的弗劳瓦

  • PH大师的维也纳酥饼

    无盐黄油、盐(盐之花)、香草豆荚粉、糖粉、蛋白、低筋面粉、熟蛋黄

    综合评分 8.3 (376 做过)

    阿云avi

  • 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

    动物性淡奶油、砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (1214 做过)

    兔高兴

  • PH大师的蓝莓马芬

    杏仁粉、中粉、无盐黄油、细砂糖、无盐黄油、淡奶油、蓝莓、中粉、鸡蛋、lime皮屑、细砂糖、海盐、泡打粉

    综合评分 8.3 (933 做过)

    0夏天0

  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

    综合评分 8.3 (6095 做过)

    闻旭爱烘焙

  • PH大师的香草酥饼

    无盐黄油、盐、香草精、细砂糖(面糊)、高筋面粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖(沾饼干表面)

    综合评分 8.0 (2049 做过)

    黛儿烘焙坊

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