①蛋黄糊部分 :、蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、(红色)、低筋面粉、红曲粉、(原色)、低筋面粉、(绿色)、低筋面粉、抹茶粉、②蛋白霜 :、蛋白、柠檬汁、糖粉、③装饰:、德芙黑巧克力、④模具:、七寸( 18cm)烟囱模具
综合评分 8.3 (67 做过)
(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、糖粉、(三)装饰、盐渍樱花、(四)夹馅、淡奶油、糖粉、(五)工具、烤盘28*28cm
综合评分 8.7 (388 做过)
四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
#6寸带锁扣活底圆模、奥利奥巧克力饼干、无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草精、细砂糖、白巧克力 (含34%可可)、牛奶巧克力 (含54%可可)、黑巧克力 (含70%可可)、淡奶油、糖粉、装饰可可粉
综合评分 8.3 (500 做过)
一片蛋糕、第一层慕斯液:吉利丁3克,黑巧克力75克,牛奶75克,细砂糖10克,可可粉3克融化混合。、第二层慕斯液: 吉利丁3克,黑巧克力35克,细砂糖5克,牛奶75克。、第三层慕斯液: 吉利丁3克,奶油奶酪50克,牛奶10克,细砂糖10克,自制酸奶70。、淡奶油210克,细砂糖18克。、装饰,(可选)
综合评分 8.7 (87 做过)
鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉(或普通生粉)、糖粉、纯牛奶、黄油、筛网(必不可少)、不粘平底锅(必不可少)、乳脂淡奶油(馅料)、榴莲肉(馅料)、细砂糖(加进奶油里)
综合评分 8.3 (6685 做过)
#A.巧克力海绵蛋糕坯、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、黑巧克力、柠檬汁、#B.樱桃果馅、去核樱桃、细砂糖、干桂花、红葡萄酒、柠檬汁、#C.巴伐露蛋乳、鲜奶、淡奶油1、蛋黄、盐、细砂糖、去核樱桃、柠檬汁、吉利丁、淡奶油2、#D.组合、黑巧克力、酸奶、心形白巧克力装饰片、白巧克力
综合评分 7.3 (26 做过)
<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜(或细砂糖50g)、原味优格(比较稠的凝固型优格)、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓
综合评分 8.3 (619 做过)
【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (19891 做过)
#原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉
综合评分 8.3 (8406 做过)