料理小技能

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创建时间: 2014-10-24      最后修改: 2015-12-28
49 菜谱
  • 花生酱-超级香浓

    生花生、花生油、细砂糖、盐

    综合评分 8.7 (1332 做过)

    姗胖胖

  • 醋泡秋葵

    综合香草、大蒜、新鲜小米椒、现磨胡椒、白砂糖、白醋、白酒

    1 做过

    沈纯洁

  • 剥板栗最省事、最省时的方法

    板栗

    综合评分 8.3 (366 做过)

    玉池桃红

  • 细腻雪白的猪油

    猪肥膘

    综合评分 9.2 (62 做过)

    唐小唐妈妈

  • 【面酱腌萝卜】咸甜脆嫩

    萝卜、盐、甜面酱、生抽酱油、黄酒、白糖

    综合评分 8.1 (42 做过)

    兔高兴

  • 【脆腌三杯小酱瓜】煮煮很容易

    新鲜小黄瓜、白醋(米醋)、酱油、白糖、盐

    综合评分 8.3 (375 做过)

    兔高兴

  • 酸奶酪

    蒙牛奶、原味酸奶、木糖、奶粉

    综合评分 8.9 (17 做过)

    大吃包

  • 超快速自制酸奶酪

    原味酸奶

    综合评分 8.1 (67 做过)

    Kanaho

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (537 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅

    无盐黄油或椰子油、淡奶油或椰浆、绵白糖、椰蓉、鸡蛋

    综合评分 8.1 (579 做过)

    風のように自由

  • 朴素的咸鸭蛋

    鲜鸭蛋、高度白酒、盐:水

    综合评分 8.6 (1009 做过)

    小小H

  • 便当花

    鸡蛋、水淀粉(马铃薯淀粉)、意大利面

    综合评分 7.9 (49 做过)

    Pierrekwan

  • 老丁的私房菜-家常版腌咸鸭蛋

    鸭蛋、大料(八角)、盐、桂皮、花椒、二锅头

    综合评分 8.2 (80 做过)

    老丁的私房菜

  • 自制面包糠【微波炉版】

    切片面包(事实上我认为任何面包都可以)

    综合评分 8.6 (407 做过)

    胡小厨

  • 波隆那肉酱Ragù Bolognese

    干白、牛绞肉、猪绞肉、pancetta、胡萝卜、洋葱、全脂牛奶、禽类肝脏、意大利产番茄罐头、粗盐、黑胡椒、黄油、橄榄油

    综合评分 9.1 (210 做过)

    labrador

  • 卤味

    琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

    综合评分 8.4 (978 做过)

    apple爱自己

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