调料~原料~

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创建时间: 2014-10-25      最后修改: 2023-09-01
1033 菜谱
  • 四川牛油火锅底料

    菜籽油、牛油、洋葱、大葱、生姜、大蒜、香辛料:干辣椒、香辛料:花椒、香辛料:八角、香辛料:孜然、香辛料:香叶、香辛料:桂皮、香辛料:草寇、香辛料:白蔻、香辛料:丁香、香辛料:草果、香辛料:甘草、香辛料:白胡椒粒、香辛料:砂仁、香辛料:良姜、香辛料:山萘、香辛料:荜茇、白酒、豆豉、郫县豆瓣酱、冰糖、鸡精、醪糟

    2 做过

    凉薯小姐

  • 牛油火锅底料│超级香

    青花椒、干辣椒、豆豉、醪糟(或冰糖)、郫县豆瓣酱、姜,葱,鸡精,盐、生牛油(也可以买现成的做好的牛油)、植物油、A组香料、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、香叶、小茴香、草果、山奈

    综合评分 7.9 (36 做过)

    悠悠食记

  • 秘制牛油火锅底料,使用超过火锅店的专业秘制配方

    普通干辣椒、灯笼椒、大蒜、生姜、香葱头、红花椒、白酒、桂皮、八角、草果、沙姜、砂仁、白蔻、小茴香、香叶、豆豉、醪糟、豆瓣、精炼牛油、芹菜

    综合评分 8.6 (8 做过)

    小吃技术11

  • 正宗烧鹅酸梅酱配方

    《廣州廣味源冰花酸梅醬375克/瓶》、《致美齋》9°米醋、冰糖、西檸汁、清水、青檸汁

    3 做过

    达斯囍

  • 梅干し日式梅干

    完熟梅(黄色く熟した梅) 黄色成熟了的青梅、塩(粗塩) 粗盐、※ 「梅1kg」に対し塩。 1公斤梅的盐、殺菌した保存容器。 经过消毒的容器、ビニール袋(丈夫な物)结实点的塑料袋

    0 做过

    MitsuMi

  • 自制蒜蓉辣椒酱,私家配方大公开,香辣过瘾

    朝天椒、大蒜、盐、冰糖、高度白酒

    综合评分 8.0 (71 做过)

    爱美食的志宝妈

  • 自制健康鸡精

    鸡胸肉、干香菇、盐、糖霜、葱姜

    3 做过

    下厨房用户_eguac

  • 自制鸡粉(小美版)

    鸡胸肉 、盐 、洋葱、芹菜、红萝卜、蒜头、黑胡椒

    2 做过

    Chobits-1

  • 自制鸡精

    香菇、虾皮

    3 做过

    糖豆私厨

  • 自制鸡精

    鸡胸肉、虾皮、生姜

    0 做过

    熊宝贝miss

  • 韩式烤肉酱汁蘸料汁(烤肉店味道)

    洋葱、蒜、苹果、梨、糖、生抽、水(纯净水或凉开水)、熟芝麻

    综合评分 7.6 (24 做过)

    M_哲哲

  • 蒸烤蘸拌通用的【蒜蓉辣酱】鲜辣咸香!

    蒜、蚝油、生抽、老抽、剁椒酱、辣椒粉、白糖、盐、油

    综合评分 7.0 (8 做过)

    你的臭西瓜

  • 感冒还只会喝热水?简单三步教你做颗姜糖,保准你从嘴巴暖到胃

    老姜、清水、麦芽糖、黑糖/白冰糖、熟糯米粉

    综合评分 8.2 (40 做过)

    魔幻厨房-烘焙辅食

  • 豆腐泡

    豆腐、盐

    6 做过

    听风伴月饮清茶

  • 破壁机糊底应急处理

    热水、生鸡蛋壳、木筷

    6 做过

    除了吃饭别喊我