《菓子学校》咖啡冻
咖啡粉、开水、细砂糖、淡奶油、牛奶、咖啡酒、细研磨咖啡粉、吉利丁、水
综合评分 8.1 (210 做过)
奶油樱桃
黑糖蜜豆乳布丁
豆浆(或市售豆奶)、吉利丁、水、黑糖(黑糖蜜)、水(黑糖蜜)
综合评分 7.8 (147 做过)
奶茶布丁
牛奶、伯爵茶、大吉岭红茶、细砂糖(牛奶用)、全蛋液、细砂糖(蛋液用)
综合评分 7.7 (370 做过)
异域风味—黄桃椰子米布丁
全脂牛奶、椰浆、淡奶油、香茅(干香茅也可以)、生姜、Arborio短粒大米(东北大米也行)、白砂糖、香草豆荚、黄桃
5 做过
细嗅蔷薇natalie
小山布丁
黄砂糖、鲜奶油、牛奶、香草豆荚、蛋黄、全蛋、细砂糖、冷水、热水
综合评分 8.6 (72 做过)
妍色
枫糖香草乳酪布丁
枫糖、奶酪、牛奶、淡奶油、鸡蛋、柠檬汁、香草豆荚
13 做过
紫色透明
红薯布丁
红薯泥、鲜奶油、细砂糖、牛奶、鸡蛋
2 做过
巧克力布丁
淡奶油、黑巧克力、牛奶、蛋黄、细砂糖、无糖可可粉、橙桔利口酒、淡奶油、细砂糖、橙桔利口酒
3 做过
印佳
酸奶意式奶冻 yogurt panna cotta 视频菜谱(10分钟超快手甜点)
#酸奶奶冻、酸奶(用的甜味酸奶,如果用无糖的可适当增加糖的量)、淡奶油、糖、吉利丁、#树莓酱、树莓(留几颗漂亮的做装饰)、糖、水
综合评分 8.3 (36 做过)
freesiaa
CRÈME CARAMEL 焦糖布丁(糖艺版)
鸡蛋、牛奶、奶油、糖、香草荚、#此外还需要额外制作焦糖的白砂糖
Whisky微醺
CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾(焦糖布丁)
蛋黄 egg yolk、奶油 heavy cream、糖 granulated sugar、香草荚Vanilla Bean、#另需要红糖 light brown sugar 适量(做顶部焦糖用)。
综合评分 7.9 (258 做过)
中西碰撞——丝滑豆腐双层布丁
嫩滑豆腐、椰奶、糖/糖浆/蜂蜜、香草籽/香草精、可可粉、肉桂粉
综合评分 8.8 (10 做过)
岱越
清肠排毒——洋车前子布丁
洋车前子粉、亚麻籽粉、牛奶、酸奶、香蕉(应季推荐番荔枝)、可可粉、水
综合评分 8.4 (24 做过)
芒果酸奶布丁
芒果果肉、自制酸奶、糖、柠檬汁、吉利丁片
综合评分 7.4 (210 做过)
惠妈妈hui
咖啡奶酪布丁(免烤)
牛奶、咖啡粉、淡奶油、奶油奶酪、糖、吉利丁粉、冷开水
综合评分 8.3 (60 做过)
啊呜511