绝对一试的曲奇

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经典方子,非试不可。
创建时间: 2014-10-26      最后修改: 2023-02-18
168 菜谱
  • 核桃酥

    碎核桃仁、低粉、玉米油、糖粉、细砂糖、盐、鸡蛋、小苏打粉、无铝泡打粉、蛋液

    综合评分 8.2 (1284 做过)

    秋凉

  • PH大师的维也纳酥饼

    无盐黄油、盐(盐之花)、香草豆荚粉、糖粉、蛋白、低筋面粉、熟蛋黄

    综合评分 8.3 (376 做过)

    阿云avi

  • 最好吃的蔓越莓曲奇——吃过的最酥脆的版本

    低粉、蔓越莓干、全蛋液、香草精、黄油、糖粉、淡奶油、泡打粉

    0 做过

    fannncy

  • 特酥曲奇(非常酥软适合老人,小孩吃)

    牛奶、糖粉 (若没有糖粉,用白糖的话,请隔水加热融化)、低筋面粉 (我使用的面粉大概25元一斤,颗粒比较细,过筛后无残留,所以没有写过筛的步骤,如果使用较便宜的面粉,建议用最少用60目的筛子过下)、玉米面粉 (不是淀粉,是玉米晒干后磨成面的粉)、黄油、鸡蛋、盐、柠檬汁

    综合评分 7.6 (66 做过)

    雨露清菡

  • 大理石曲奇

    黄油、低筋面粉、细砂糖、可可粉、牛奶

    综合评分 8.4 (76 做过)

    神喵大大人

  • 【酥松轻盈口感】柠香波纹曲奇

    #曲奇面团、无盐黄油、糖粉、牛奶、柠檬皮屑、杏仁粉、低筋面粉、玉米淀粉、#表面装饰、开心果、杏仁

    综合评分 7.9 (119 做过)

    AmyTu

  • 酥到掉渣的玫瑰曲奇

    黄油、植物油(请选择无味的呦)、低筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、白砂糖、玫瑰花碎、牛奶、泡打粉

    2 做过

    ❃Pain warns *

  • 零失败、酥得掉渣的原味曲奇。

    黄油、低筋面粉、盐、玉米淀粉、糖粉

    综合评分 7.9 (165 做过)

    NEMO美食

  • 茶点|巧克力布朗尼曲奇

    可可粉(cocoa powder)、细砂糖(caster sugar)、色拉油(vegetable oil)、鸡蛋(eggs)、香草精(vanilla extra)、泡打粉(baking powder)、中筋面粉(plain flour)、盐(salt)、糖霜粉(icing sugar)

    综合评分 7.3 (174 做过)

    禄禄圆滚滚

  • 软香小饼

    低粉、玉米淀粉、无盐黄油(软化)、糖粉、细砂糖

    综合评分 7.8 (114 做过)

    沂默

  • 甜品女皇-法式马卡龙-法国亨利八世皇家御用马卡龙秘方

    large egg whites 大蛋白、caster sugar 细砂糖、pure icing sugar 糖粉、almond meal 杏仁粉、salt 盐、food colouring 食用色素

    1 做过

    麦琪鹿_Meggie

  • 百变曲奇(适合各种造型的曲奇,挤花的花纹很清晰!)

    黄油、糖粉、细砂糖、雀巢淡奶油、细盐、低筋面粉、杏仁粉、椰子粉、椰蓉、装饰:、大杏仁

    综合评分 8.4 (51 做过)

    云赏依尚

  • 柠檬曲奇

    牛奶、细砂糖、无盐黄油、低粉、杏仁粉、盐

    4 做过

    瞑王殿下

  • 盐之花巧克力酥饼

    黄砂糖、黄油、低粉、法芙娜70%黑巧克力、盐(盐之花)、白砂糖、香草精、高粉、小苏打粉、法芙娜Valrhona可可粉

    综合评分 8.3 (11 做过)

    简单快乐

  • 浓香花生酥(超详细步骤)

    黄油、花生、糖粉、鸡蛋黄、低粉、奶粉、盐

    综合评分 8.2 (1291 做过)

    唐画画

  • 牛奶蔓越莓曲奇

    低筋面粉、蔓越莓、糖粉、黄油、植物油、牛奶

    综合评分 7.2 (465 做过)

    飞雪无霜