月饼菜谱

南瓜冰皮月饼

澄粉、糯米粉、牛奶、糖粉、黄油、南瓜、葡萄干

综合评分 8.3 （37 做过）

偶而不宅

莲蓉馅

干莲子、白砂糖、植物油（无味）

综合评分 7.9 （1529 做过）

烟火间

广式枣泥月饼

中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水

综合评分 8.1 （756 做过）

君之

自制转化糖浆

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.4 （1038 做过）

烟火间

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

饼皮：、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料：、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液：、蛋黄、蛋白

综合评分 8.3 （21108 做过）

Oo石小糰oO

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.6 （12374 做过）

泳歌

5分钟糯米糍（懒人版）

思念黑芝麻汤圆、椰蓉、凉开水

综合评分 8.4 （939 做过）

墨七

薯南瓜冰皮月饼

南瓜、白糖、玉米油、澄粉、紫薯泥、糯米粉、粘米粉、澄粉、色拉油、炼乳、细砂糖

综合评分 8.6 （28 做过）

月亮晶晶

冰皮月饼

糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油

综合评分 8.0 （8877 做过）

君之

南瓜月饼

花生粉、南瓜、糯米粉、白糖、椰丝

2 做过

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