西式下午茶

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创建时间: 2014-10-26      最后修改: 2023-12-20
180 菜谱
  • 焦糖脆饼苹果司康

    低粉、黄油、蛋液、牛奶、可可粉、白砂糖、泡打粉、盐、苹果

    1 做过

    饭饭

  • 韩式胡萝卜蛋糕

    #胡萝卜蛋糕体、鸡蛋(最好是常温蛋)、细砂糖(可适当减糖)、香草精、蜂蜜、无盐黄油、植物油、低筋面粉、胡萝卜、核桃A(切碎,小颗粒状)、核桃B(切细碎接近粉末状)、肉桂粉、泡打粉、小苏打、#奶酪奶油霜、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖(可适当减糖)、柠檬汁、柠檬皮屑、#胡萝卜装饰、切片胡萝卜、心形饼干切割器、水、细砂糖

    综合评分 8.7 (10 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌:英式胡萝卜蛋糕

    #蛋糕体、胡萝卜,去皮,去头尾、鸡蛋,必须是常温、细砂糖、植物油(橄榄油也很推荐)、中筋面粉/低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、核桃、#奶油奶酪糖霜、奶油奶酪,室温软化、无盐黄油,室温软化、香草精、纯糖粉

    综合评分 8.4 (233 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 美国名店最受欢迎的酥皮软心布朗尼配方:软糖口感,酥皮脆壳Fudgy Brownies

    无盐黄油、黑巧克力70%、无糖可可粉、细砂糖、黑糖(或黄砂糖/红糖)、香草精、海盐(做菜的盐请适当减少分量)、鸡蛋、中筋面粉

    综合评分 9.3 (85 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 焦糖苹果黄油脆芝士蛋糕

    #焦糖肉桂苹果酱、苹果、细砂糖、肉桂粉、柠檬汁、#黄油脆、杏仁粉、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油(冰)、#饼干底、消化饼干、无盐黄油(融化)、#芝士糊、奶油奶酪(室温软化)、原味酸奶、柠檬汁、糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、淡奶油

    综合评分 8.7 (14 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪,不藏私公开费南雪蓬松的关键

    低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、无铝泡打粉、蛋白、细砂糖、有盐黄油(或无盐黄油+2克盐)

    综合评分 9.3 (198 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 四寸加高戚风蛋糕(小4寸胚)

    牛奶、玉米油、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 7.3 (41 做过)

    曾甜Sugar

  • 轻盈爽口的牛油果鲜虾苏打塔塔

    太平梳打饼干(奶盐味)、鸡蛋、虾仁、牛油果、芒果、西柚、柠檬、苦菊、沙拉酱、酸奶、盐、姜葱、白胡椒粉、蚝油、料酒、黑胡椒粉

    10 做过

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 无花果杏仁蛋糕

    黄油、新鲜无花果、杏仁粉、低粉、泡打粉、鸡蛋(常温)、牛奶、细砂糖、海盐、#表面刷糖浆、蜂蜜、柠檬汁、糖粉

    3 做过

    抹香鲸

  • 巴斯克·伯爵红茶芝士蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、红茶包/红茶叶、细砂糖、蛋黄、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬皮、盐、六寸模具

    综合评分 7.8 (74 做过)

    小欧mood

  • 🔥口感细腻丰富,制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕

    6寸戚风蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、装饰奶粉

    综合评分 8.6 (289 做过)

    王太家

  • 不需要挤奶油就超级好吃得迷你泡芙

    鸡蛋(60g左右)、中筋粉、水、全脂牛奶、无盐黄油、糖、盐、P2珍珠糖(装饰)

    3 做过

    餂不唧

  • 香草酥皮泡芙

    奶酪卡仕达:、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、香草豆荚、无盐黄油、糖粉、淡奶油、奶油奶酪(我用的是马斯卡彭)、酥皮:、无盐黄油、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉、DR的皇家红色粉、泡芙面糊:、牛奶、水、无盐黄油、中筋面粉、全蛋液

    综合评分 9.0 (74 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 柔软细腻❗️奥利奥古早蛋糕

    鸡蛋、牛奶、玉米油、盐、细砂糖、柠檬汁、低筋面粉、奥利奥饼干

    综合评分 7.8 (104 做过)

    丽丽在目yl

  • 橙子果酱小挞

    挞皮、黄油、鸡蛋液、低筋面粉、糖粉、挞液、鸡蛋、牛奶、鲜榨橙汁、玉米淀粉、细砂糖、橙子果酱

    1 做过

    晨雨酱