中筋粉、温水(🔺酌情🔺添加)、糖、鲜酵母、盐、小葱(卷饼里的)、油酥:、花生油、中筋粉、葱绿、八角、花椒、香叶、盐(擀开后撒饼皮上看步骤)
综合评分 8.5 (147 做过)
#肉夹馍-腊汁肉、猪前腿肉:、料酒:、老抽:、糖1(炒糖色用):、糖2:、盐:、葱姜蒜:、卤料包:、#肉夹馍-白吉馍(可以做12个)、中筋粉:、水:、鲜酵母(或即发干酵母):、泡打粉:、糖:、盐:、植物油/猪油:
综合评分 8.6 (32 做过)
#面种、低筋面粉、温水、耐高糖酵母、#马拉糕面糊、面种、白糖、鸡蛋、奶粉、吉士粉(可用玉米淀粉代替)、三花淡奶(可用牛奶代替)、小苏打、泡打粉、低筋面粉、猪油(可用黄油或者植物油代替)、碱水
综合评分 6.7 (43 做过)
包子馅:、猪肉(三肥七瘦)、花椒粉、胡椒粉、白砂糖、盐、生抽、料酒、米酒(没有可不放)、大葱、洋葱、虾仁(没有可不放)、姜、高汤、包子皮:、高筋粉、凉水、盐、食用油(熟)
综合评分 8.8 (12 做过)