油酥不漏法

月相——糯米苏月

中筋面粉1、猪油1、糖1、温水、中筋面粉2、猪油2、糯米、五花肉、水、植物油、小葱、香菇、盐、酱油、胡椒、熟糕粉、糖2、料酒

1 做过

雅利安诺多

糊糊做的玫瑰鲜花饼

水油皮部分、高粉、低粉、猪油、糖、水、油酥部分、低粉、猪油、其他部分、玫瑰花酱、红色素

0 做过

糊家私厨

百叶窗派jalousies（飞饼皮苹果馅）

苹果、黄油、白糖、柠檬、印度飞饼、蛋液适量

16 做过

猎貘

双色开口酥

油皮：、中粉、猪油、细砂糖、水（抹茶粉，红曲粉少量）、油酥：、低筋面粉、猪油（抹茶粉，红曲粉少量）、椰蓉馅：、椰蓉、全鸡蛋液、奶粉、黄油、糖粉

综合评分 8.9 （24 做过）

浪漫春天

鲜肉月饼

水油皮：、中筋粉、猪油、白砂糖、水、油酥：、中筋粉、猪油、猪肉馅

0 做过

﹏ 〆小鱼儿〆﹏

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉

综合评分 8.5 （3995 做过）

Eeeki小喵叶

[香兰世家]迷你鲜肉酥饼--馋你没商量

油皮：、低粉、细砂糖、调和油（或玉米油）、开水、油酥：、低粉、调和油、馅料：、五花肉末、宜宾碎米芽菜、十三香、糖、盐、香葱末、生抽、料酒、水、鸡精

0 做过

香兰世家烘焙工作室

肉松饼

馅：去皮绿豆、糖 、肉松、酥皮： 中筋面粉、水、无盐黄油、糖 、酥馅：中筋面粉、黄油

4 做过

火兒

传统月饼（五仁馅）

油皮：普通面粉、 猪油、 白糖、 水、油酥：普通面粉、 猪油、馅料：传统伍仁馅、 白芝麻（表面用）

综合评分 8.9 （9 做过）

幸朵

紫薯酥&抹茶酥

#水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

综合评分 8.3 （2267 做过）

啊呜511

榨菜鲜肉月饼（君之配方）

#水油皮、普通面粉、猪油、细砂糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#肉馅、猪肉馅、榨菜、白砂糖、蜂蜜、香油、酱油、料酒、盐、蛋清、#装饰、蛋黄、黑芝麻/白芝麻

综合评分 7.7 （64 做过）

小小熊sue

豆沙蛋黄酥

普通面粉（油皮用）、黄油（或猪油）（油皮用）、白砂糖（油皮用）、水（油皮用）、低筋粉（油酥用）、黄油（或猪油）（油酥用）、咸蛋黄

综合评分 8.5 （3735 做过）

月满西楼528

紫薯酥

中筋粉、猪油、细砂糖、水、低粉、猪油、紫薯泥、奶油奶酪、奶粉、细砂糖、白芝麻、低粉、猪油

1 做过

秋凉

黑胡椒酱肉馅饼

面团、中筋面粉、糖、酵母、牛奶、温水、植物油、隔层材料、低筋面粉或玉米淀粉、猪油、馅料、酱肉、发好的香菇、洋葱、酱油、生抽、芝麻油、黑胡椒、小香葱三棵、刷饼皮蜂蜜水、以上材料可以做饼18只

6 做过

三友-甜妈

豆沙蛋黄酥

普通面粉（油皮）、黄油（油皮）、白砂糖（油皮）、常温水（油皮）、低筋面粉（油酥）、黄油（油酥）、咸蛋黄、红豆沙、蛋黄液（刷表面）、黑芝麻（表面装饰）

1 做过

蓉0216