甜品店—戚风

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创建时间: 2014-10-30      最后修改: 2020-04-23
135 菜谱
  • 无油酸奶戚风

    蛋黄、蛋清、自制原味酸奶、细砂糖、低粉、6寸活底模

    综合评分 7.0 (892 做过)

    在你身边SUN

  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.2 (4480 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]

    #蛋白液、蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、#蛋黄液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油(无异味如玉米油、菜籽油等)、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉

    综合评分 7.8 (5284 做过)

    WYW吃一口芝士

  • 抹茶戚风螺纹蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、色拉油、牛奶、细砂糖(蛋白)、细砂糖(蛋黄)、淡奶油、砂糖

    综合评分 8.1 (530 做过)

    堂妈小厨

  • 黑米糕(少油戚风版)

    鸡蛋、黑米粉、水或牛奶、细砂糖、无味色拉油

    综合评分 7.7 (125 做过)

    胖的醋小栗

  • Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

    蛋白(约30g一个)、细砂糖、低筋面粉、脱脂奶粉、炼乳(或淡奶)

    综合评分 7.1 (82 做过)

    奶油樱桃

  • 紫米红豆戚风

    #蛋黄糊、蛋黄、无味植物油、水、细砂糖、熟红豆、低筋面粉、紫米粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    2 做过

    mizukiii

  • 低糖低油紫米红枣戚风

    #蛋黄糊、蛋黄、无味植物油、水、细砂糖、去核红枣碎、低筋面粉、紫米粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    2 做过

    mizukiii

  • 超q润黑糖肉桂戚风(17cm中空模)

    #蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉(你没看错)、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (601 做过)

    呱呱呱呱

  • 极致细腻的低脂戚风(2蛋6寸)

    蛋黄糊材料:、低粉70克、蛋黄2个、玉米油10克、牛奶95-100克、蛋白霜材料:、蛋清2个、细砂糖50克、柠檬汁或白醋5-6滴、盐1克

    综合评分 7.8 (1066 做过)

    在你身边SUN

  • 低脂豆腐戚风

    蛋黄、内酯豆腐、低粉、糖、葵花籽油、蛋白、糖、白醋

    综合评分 8.1 (198 做过)

    Maple1204

  • 黄豆粉戚风

    熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.1 (596 做过)

    王光光光光

  • 【青井老师改】三色花漾戚风—抹茶紫薯黄豆粉

    #黄豆面糊、蛋黄(L)、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、黄豆粉、#抹茶面糊、蛋黄(L)、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、#紫薯面糊、蛋黄(L)、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、紫薯粉、#蛋白霜、蛋白(L)、黄蔗糖(细砂糖)、柠檬汁(可不加)、香草精(可不加)

    综合评分 7.4 (19 做过)

    小麦麦咪

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (16308 做过)

    无敌小兔妞