基础部分

翻译几款常见的奶油霜（一）---美式奶油霜American Buttercream Frosting

无盐黄油（室温）、糖粉、牛奶、香草精华、盐

5 做过

超级鲍勃

慕斯淋馅儿——水果塔的好搭档

蛋黄（卡仕达酱）、细砂糖（卡仕达酱）、低筋粉（卡仕达酱）、牛奶（卡仕达酱）、香草荚（卡仕达酱）、无盐黄油

8 做过

超级鲍勃

奶油奶酪霜（适合韩式裱花）

黄油（阿尔贝）、奶油奶酪（铁塔）、糖粉、淡奶油、白醋

综合评分 8.2 （235 做过）

SAKURACAKE

自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

全蛋１个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克

综合评分 8.3 （387 做过）

玉池桃红

自制奶油焦糖酱

细砂糖、冷水、动物性鲜奶油

综合评分 8.3 （100 做过）

葉子的爱与厨房

柠檬芒果卡仕达酱（全蛋）

芒果肉、鸡蛋、糖粉、低粉、全脂奶粉、牛奶（水）、柠檬汁、黄油

20 做过

心香雨

炼奶焦糖酱dulce de leche

炼奶

综合评分 8.3 （99 做过）

啊刷

【caketalkme】意式奶油霜

无盐黄油、细砂糖（用来做糖水）、细砂糖（打发蛋白用）、水、蛋白、调味剂（香草精、柠檬汁等）

综合评分 8.1 （390 做过）

芽仙

奶油焦糖酱

细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

综合评分 8.6 （1900 做过）

君之

自制奶油奶酪

浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布

综合评分 8.0 （326 做过）

楠风

香草青柠Cupcake

香草精华、青柠汁、青柠皮屑、奶油奶酪、黄油、酸奶油、面粉、大号鸡蛋、全脂牛奶、香草荚、大号鸡蛋一枚、糖、香草荚半根、100g糖、泡打粉、小苏打、85g面粉、3/4、植物油、1/4、细盐、30g黄油、37g酸奶油、糖霜、30ml植物油、糖粉、香草精、1/2、80ml全脂牛奶、1/4tsp细盐、奶油奶酪140g、黄油60g、糖粉80g、香草精1tsp、青柠汁1tbsp、半个青柠皮屑

30 做过

labrador

香蕉核桃糖霜的巧克力cupcake

蛋糕体、巧克力、黄油、低筋粉、香蕉、小苏打、巧克力30g、泡打粉、可可粉、黄油50g、低筋粉50g、大号鸡蛋、1/2、糖、酒、1tablespoon泡打粉、1tablespoon可可粉、盐、大号鸡蛋一枚、糖霜、糖50g、香草精、糖粉、酒(朗姆/白兰地)2teaspoon、盐一撮、半根香蕉、黄油60g、香草精1/4勺、糖粉180g

综合评分 6.1 （65 做过）

labrador

焦糖奶油霜

奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

综合评分 8.0 （66 做过）

君之

奶油霜

黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

综合评分 7.3 （298 做过）

君之

基础泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.8 （19597 做过）

君之